棗褐斑病又名棗黑腐病，是我國南方棗區(qū)的一種重要病害。主要分布于廣西、四川、云南等地，北方各棗區(qū)亦大量發(fā)生。近十幾年來，該病的發(fā)生日趨嚴重。在四川主要產(chǎn)棗區(qū)的眉山、西昌、廣漢等地都曾相繼暴發(fā)成災(zāi)，流行年份病果率高達50%左右，嚴重者可達70%以上，甚至絕收。

棗褐斑病癥狀

該病主要侵害果實，引起果實腐爛和提早脫落。一般在六七月份棗果膨大、發(fā)白、將要著色時，開始大量發(fā)病。棗果前期受害，先在肩部或胴部出現(xiàn)淺黃色、不規(guī)則的變色斑，邊緣較清晰，以后病斑逐漸擴大，病部稍有凹陷或皺褶。顏色隨之加深變成紅褐色，，整個病果呈黑褐色，失去光澤。剖開病果，可看到病部果肉為淺黃色小斑塊，嚴重時大部分果肉直至整個果肉變?yōu)楹稚�，呈灰黑色至黑色。病組織松軟呈海綿狀壞死，味苦，不堪食用。后期（9月份）受害，果面出現(xiàn)褐色斑點，并逐漸擴大成長橢圓形病斑，果肉呈軟腐狀，嚴重時全果軟腐。一般棗果發(fā)病2—3天后即提前脫落。當年的病果落地后，在潮濕的條件下，病部可長出許多黑色小粒點，即為病原菌的分生孢子器。越冬后病僵果的表面產(chǎn)生大量黑褐色球狀凸起，即為病原菌的分生孢子器。

棗褐斑病病原

半知菌亞門、聚生小穴殼菌。病原菌的子痤組織生于寄主的表皮下，成熟后突破表皮外露，呈球狀凸起。每個子座內(nèi)有1至數(shù)個分生孢子器，孢子器近圓形，有明顯孔口，其大小為341.3—160.3微米×325—130微米。分生孢子梗和分生孢子無色，分生孢子紡錘形或梭形，單細胞，大小為29.2—18微米×7.2—4.3微米。

棗褐斑病流行

病原菌以菌絲、分生孢子器和分生孢子在病僵果和枯死的枝條上越冬，翌年棗樹發(fā)芽后，分生孢子借風(fēng)雨、昆蟲等傳播，從蟲傷口、自然孔口、或直接穿透棗果的表皮層侵入。落花后、幼果初期病菌開始侵染，但不發(fā)病，病原菌侵入后處于潛伏狀態(tài)。待到果實接近成熟時期，果肉組織內(nèi)部的生理生化發(fā)生改變，糖粉含量顯著增加時，潛伏菌絲迅速擴展，誘發(fā)果實發(fā)病。棗果實成熟期容易軟化腐爛的原因：隨著果實的成熟衰老，果皮蠟質(zhì)、角質(zhì)膜增厚，透氣性減弱，果實本身呼吸作用加強，果實容易釋放乙醚，促進果實變軟、加速腐爛。果實成熟期濕度大時，當年又會產(chǎn)生分生孢子，進行再次侵染果實，通過室內(nèi)和田間的人工接種證明，該時期病害的潛育期僅為2—7天，所以發(fā)病迅速。

發(fā)病的早晚和輕重，與當年的降雨次數(shù)和棗園空氣中的相對濕度密切相關(guān)，陰雨天氣多的年份，病害發(fā)生早而且重；反之，發(fā)生晚且輕；尤其6月中旬至8月上旬，若連續(xù)陰雨天數(shù)多時，病害就會暴發(fā)成災(zāi)。

發(fā)病與樹勢的強弱有關(guān)，樹勢弱發(fā)病早而重，樹勢壯發(fā)病晚而輕。發(fā)病與樹體環(huán)剝、環(huán)割有關(guān)，田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)：環(huán)剝、環(huán)割樹，新梢少，葉片薄，葉色淡，樹勢弱，故發(fā)病早而重。

發(fā)病與間作物品種有關(guān)，棗行間種玉米等高桿作物時，因通風(fēng)透光性差，濕度大，有利于發(fā)病，病害重；間種豆類、棉花的棗園，因蝽象、食心蟲等較多，為害果實，造成傷口多，故而發(fā)病重。間作花生和紅薯等低稈作物的棗園，通風(fēng)透光性好，濕度小，發(fā)病輕。

棗褐斑病預(yù)測

①始發(fā)期根據(jù)四川眉山地區(qū)觀察：該病始發(fā)期是在樹勢衰弱的植株和歷史重病株上首先發(fā)病，出現(xiàn)病果。發(fā)病早晚與座果后的雨水來臨早晚、雨量大小和空氣相對濕度密切相關(guān)。當空氣相對濕度在80%時，即可預(yù)測發(fā)病始期的到來。

②盛發(fā)期進入盛發(fā)期的早晚，決定于6月下旬至8月上旬，果實近成熟期的降雨天數(shù)和降雨量，若連續(xù)降雨2—3天，相對濕度達98%以上，即可預(yù)報發(fā)病盛期的到來。

③持續(xù)期盛發(fā)期的長短，取決于雨季結(jié)束的早晚。