冬瓜裂果
發(fā)布時間：2014/9/24 9:58:02 瀏覽次數(shù)：4513次
夏季栽培的冬瓜、節(jié)瓜等，經(jīng)常發(fā)生裂果，不僅影響外觀，且影響品質(zhì)，失去商品價值。生產(chǎn)上在果實膨大期，遇有干濕變幅大，是發(fā)生裂果的主要原因。
癥狀
裂果還可引起病菌侵入瓜內(nèi)繁殖，造成果實局部變質(zhì)或腐爛，影響貯藏和運輸。生產(chǎn)上瓜類裂果按發(fā)生的部位和形態(tài)，通常分三種類型：一是放射狀裂果。以果蒂為中心向果肩部延伸，呈放射狀深裂。二是環(huán)狀裂果，呈環(huán)狀開裂。三是條狀裂果。此外在一個果實上也有環(huán)狀或放射混合型裂果，還右側(cè)面裂果或裂皮現(xiàn)象。
病因裂果系生理病害。夏季高溫、烈日、干旱、暴雨、澆水不均等不利條件是引起冬瓜、節(jié)瓜裂果主要原因，特別是遇有陣雨和暴雨，引起根系生理機能障礙，且妨礙對硼素正常吸收或運轉(zhuǎn)，經(jīng)3～6天，即產(chǎn)生裂果；在果實發(fā)育過程中，前期由于土壤或空氣干旱，果實內(nèi)的水分，由葉面大量蒸發(fā)散失，表皮生長受抑，這時遇有突然降雨或灌水過量，果皮生長趕不上果肉組織膨大產(chǎn)生膨壓，致果面發(fā)生裂口，由于水分過多，裂口會增大和加深。因此，此外，烈日直射果面，果面溫度升高或果實成熟過度、果皮老化也可發(fā)生裂果。裂果程度主要與下列因素有關：一是與果實表皮強度和伸張性有關，即受果實表皮薄壁細胞厚度制約，與果實硬度、果肉中果膠酶活性關系不明顯。二與瓜果種類和品種有關。三與栽培技術有關。生產(chǎn)上管理好的瓜園植株生長旺盛，營養(yǎng)生長和生殖生長比較協(xié)調(diào)裂果少；植株生長差，莖葉、根系、植株營養(yǎng)狀況不良到采收后期普遍裂果。
防治方法
（1）選擇抗裂品種。（2）在多雨地區(qū)或多雨季節(jié)，采用深溝高畦或起垅及搭架栽培法。（3）增施有機肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均勻，根系發(fā)達，枝繁葉茂，及時整枝使果實發(fā)育正常，可減少裂果。（4）冬瓜、節(jié)瓜果實頂端和貼地部位果皮厚壁細胞層較少，栽培中可翻轉(zhuǎn)促進果實發(fā)育。（5）適時采收，減少裂果數(shù)量。（6）必要時在果實膨大期噴灑0.1％的硫酸鋅或硫酸銅可提高抗熱性，增強抗裂能力。此外在花瓣脫落后噴灑15×10-6赤霉素或吲哚乙酸或30×10-6萘乙酸，隔7天1次，連續(xù)2～3次，電可防止裂果。
往年在夏季栽培的冬瓜常常出現(xiàn)裂瓜現(xiàn)象，不知與高溫是否有關，該如何防治。對此，專家表示，夏季的高溫、烈日、干旱、暴雨都會對冬瓜的生長不利，引起裂瓜，不僅影響外觀，還會影響質(zhì)量，在儲運過程中也很容易造成果實腐爛、變質(zhì)，需要引起重視。 專家表示，夏季栽培的冬瓜出現(xiàn)裂瓜現(xiàn)象，主要是遇到夏季各種不利天氣條件，而暴雨或陣雨最容易引起冬瓜根系生理機能障礙，妨礙硼素正常吸收、運轉(zhuǎn)，引起裂瓜；干濕變幅大，也會...【查看詳情】
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