番茄 “花臉”不僅外觀不美，而且影響品質、產量和效益。形成番茄“花臉”的原因及預防方法如下：
1.通過品種選擇預防
番茄“花臉”首先與品種有關。各種品種之間抗性不同，在栽培時盡量選擇“花臉”率低的品種。
2.通過合理施肥預防
在氮高、磷鉀不足、硼缺乏的情況下極易發(fā)生番茄 “花臉”。其一，如果營養(yǎng)生長過盛，葉綠素含量增加，抑制了茄紅素的形成，使得番茄果面出現大量黃斑。其二，硼、鉀缺乏，致使營養(yǎng)輸送不暢，果實中由于缺乏營養(yǎng)而壞死變褐色。其三，番茄生長中后期，植株表現早衰，易造成未來得及成熟的果實在變紅過程中由于營養(yǎng)供應不充足，茄紅素形成量少，出現大片的黃斑、綠條斑。建議菜農施用底肥以有機肥為主，各種營養(yǎng)元素進行合理搭配。
3.通過溫度調節(jié)預防
有關資料表明，番茄果面溫度超過32℃，不利于果實內茄紅素合成，致使果皮殘留綠色或褐色。而在低于8℃以下的情況下，茄紅素的形成受了干擾和破壞，以后再給予適宜的溫度也不再轉紅。另外，夜溫過高，呼吸強度大，不利于營養(yǎng)物質的積累，表現為果實發(fā)育不良。故在番茄果實發(fā)育期注意適宜的溫度，要控制晝溫在25℃-30℃，夜溫在13℃-17℃。
4.通過光照水分預防
光照、水分影響番茄的光合與蒸騰作用。光照過強或過弱都會影響轉色。而在土壤干旱、植株蒸騰量大時，根系供給養(yǎng)分、水分不足，果實轉色也會不良。菜農可以通過整枝打杈來改善通風透光性，但在高溫時，不要讓陽光直射果實，注意保留果實上方的葉子。澆水以見干見濕為度，避免漚根、傷根。
以上就是番茄“花臉”的有效防治方法。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。