南瓜營養(yǎng)豐富，又是日常生活常見的一種蔬菜，營養(yǎng)又美味，市場價(jià)格比較平民，而且具有較遠(yuǎn)的種植歷史，從古至今都是農(nóng)戶們喜歡種植的作物，很多人不知道南瓜的種植時(shí)間及種植技術(shù)，今天小編就和大家說一說！
南瓜什么時(shí)候種植：
南瓜屬于喜溫且適宜短日照的植物，而且南瓜耐旱怕澇，對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣。一般春季種植南瓜宜在清明節(jié)和谷雨兩個(gè)節(jié)氣之間進(jìn)行，今年的播種時(shí)間即在4月到5月，如果進(jìn)行地膜覆蓋播種或者大棚育苗，播種時(shí)間還可以提早一些，春季種植宜選擇早熟、抗寒、豐產(chǎn)性好的品種。
南瓜種植技巧：
1、適時(shí)播種：栗味南瓜露地栽培以春植為主，1-2月播種育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病發(fā)生嚴(yán)重，風(fēng)險(xiǎn)較大；西葫蘆耐寒性強(qiáng)，12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培；瓜春植2-3月，上旬種育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育苗期采用“一高一低”的溫度管理，即播種后保持高溫促進(jìn)出苗，待大部分幼苗土后，加強(qiáng)通風(fēng)，適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設(shè)施栽培冬種效果較好。
2、適時(shí)移栽：應(yīng)選用2-3年未種過瓜類蔬菜的；光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當(dāng)苗2-3片真葉時(shí)即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米，株距約0.6米，雙行植。長蔓品種畦寬2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培單行植，搭架栽培雙行植。結(jié)合整地開溝，種植溝畝施腐熟有機(jī)肥約2000公斤，磷肥0公斤，復(fù)合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進(jìn)行移栽。秋植病毒病發(fā)生嚴(yán)重，可適當(dāng)密植，伸蔓前定苗，以保全苗。
3、整蔓留枝：長蔓品種通常單株留2-3條蔓？稍5-6片真葉時(shí)打頂，選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其余側(cè)蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進(jìn)行摘頂整枝。生長過程及時(shí)摘掉老葉和葉。
4、肥水管理：移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次，一次在伸蔓期或封行前，結(jié)合中耕除草，畝施復(fù)合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施復(fù)合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個(gè)果的膨果期畝施復(fù)合肥10公斤。膨果期需水分多，要適時(shí)灌水。秋植病毒病的發(fā)生與生長前期的肥水供應(yīng)關(guān)系佷大，多淋水肥促進(jìn)植株的快速生長，避免缺水缺肥，能有效地減輕病毒病的發(fā)生。春植雨水多，應(yīng)做好排水工作，降低田間濕度。秋植中、后期雨水較少，要抓好溝灌工作。
5、；ū９耗瞎祥_花期遇高溫或多雨，易發(fā)生授粉不良，不易座果，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上進(jìn)行，采摘?jiǎng)傞_放的雄花，除去花冠，把花粉輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個(gè)正常果，去掉多余和畸形。早春植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花開放時(shí)用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭，促進(jìn)坐果。
6、落花落果的防止措施
①調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系。一瓜坐果前，應(yīng)控制水肥供應(yīng)，抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，及時(shí)整枝打杈，防止側(cè)蔓過多，植株徒長。
②人工授粉。南瓜為同株異花植物，需靠昆蟲媒介傳播花粉，才能達(dá)到授粉結(jié)瓜的目的。若開花期遇連陰雨天，昆蟲活動(dòng)受阻，不進(jìn)行人工授粉就會(huì)出現(xiàn)“坐瓜難”現(xiàn)象。人工授粉應(yīng)在清晨6至8時(shí)進(jìn)行，采雄花，摘去花瓣，讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。此外，也可用激素處理促進(jìn)坐瓜。
7、南瓜的收獲
雌花授粉后40天果實(shí)成熟，成熟標(biāo)志是果柄木質(zhì)化，且向外凸出，此時(shí)可采收，放在陰涼通風(fēng)處保存，果柄應(yīng)留2至3厘米，不宜過長。
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