冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運(yùn)輸、耐熱性強(qiáng)、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來(lái)越廣泛地用于各類(lèi)新型食品及保健晶的加工，這對(duì)于一種產(chǎn)量大，價(jià)格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。因此，開(kāi)展冬瓜綜合利用技術(shù)研究，對(duì)于全面提升冬瓜的價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)民增收具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。那么冬瓜究竟是如何種植的呢？期間又該如何防治病蟲(chóng)的危害！
栽培技術(shù)
定植授粉
起寬畦畦寬2-2.5米（連溝），畦高0.5米左右，成高畦闊壢水坑栽培。苗齡在30-40天、2葉1心至3葉1心時(shí)，選根系發(fā)達(dá)，莖粗節(jié)短，葉厚色濃的苗定植。定植規(guī)格據(jù)品種及種植季節(jié)而定：春植生長(zhǎng)期長(zhǎng)，結(jié)瓜遲，瓜形大，宜單行植，株距以80-100厘米為宜；秋植生長(zhǎng)期短，結(jié)瓜早，瓜型較細(xì)，株距60-80厘米。出苗70%左右時(shí)，要及時(shí)揭除覆蓋物。在幼苗破心前適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；破心后經(jīng)常保持營(yíng)養(yǎng)土呈半干半濕狀態(tài)，使瓜苗穩(wěn)健生長(zhǎng)。25-30天后即可移植人大田，植前2-3天，可用10%稀薄人糞水和80%代森鋅800倍或75%百菌清600倍藥液淋苗，做到帶肥帶藥移植。定植后澆水、覆地膜。
早熟冬瓜因果小，每株可留果2-3個(gè)，以增加產(chǎn)量。一般瓜多發(fā)育不良，大多選留第2瓜胎及以上的瓜。為提高坐果率，可采用人工授粉。花期可用濃度為100mg/km2，防止落花落果，大瓜應(yīng)實(shí)行吊瓜。
肥水管理
定植后，用稀薄糞水澆施2-3次，促其快長(zhǎng)。伸蔓期澆1次透水。坐果期，當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到拳頭大小時(shí)，追施坐果肥1次，施尿素225kg/hm2，可隨水膜下滲灌。
搭架綁蔓
緩苗時(shí)進(jìn)行搭架引蔓上架，也可不搭架直接爬地栽培，但爬地栽培往往病蟲(chóng)害較多，同時(shí)，畸形瓜也多、產(chǎn)量低。搭架在開(kāi)始伸蔓時(shí)進(jìn)行。架式有平架、籬架、拱架3種。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)有16-18個(gè)節(jié)時(shí)便可引蔓上架。上架后按每20-30厘米用繩綁蔓1次，結(jié)合綁蔓去掉側(cè)枝、卷須和多余的雌花。
采收儲(chǔ)存
冬瓜在花凋謝后30-35天即可采收。采收前，不宜施肥或澆水，以利增強(qiáng)冬瓜的光合作用，減少冬瓜的含水量，這樣才能提高冬瓜的貯存時(shí)間。采收時(shí)一般是用剪刀剪下來(lái)，以免瓜蔓被拉傷，瓜果也要輕拿輕放，不能碰傷，以便于存放。但是，冬瓜成熟后就收，如果是過(guò)晚采收的話，冬瓜過(guò)于成熟，其肉質(zhì)將會(huì)變軟，不耐貯運(yùn)。冬瓜成熟后，它表皮色深，絨毛很少，為提高其經(jīng)濟(jì)效益，可以提前上市。
儲(chǔ)藏的冬瓜應(yīng)選擇皮厚、肉厚、質(zhì)地致密、表皮青綠發(fā)亮、布滿(mǎn)蠟質(zhì)、大小一致、無(wú)破損的晚熟大型品種。窖庫(kù)大小由所儲(chǔ)數(shù)量而定，一般30平方米左右，能儲(chǔ)5000千克冬瓜。窖庫(kù)多為半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周設(shè)置庫(kù)窗，前后左右打開(kāi)，便于通風(fēng)換氣。冬瓜入庫(kù)前2-3天密閉窖庫(kù)，用高錳酸鉀熏蒸消毒。在庫(kù)底墊干草或草簾，上面擺放冬瓜，一般堆放不超過(guò)3層，以免壓傷損壞。要根據(jù)冬瓜在田間生長(zhǎng)時(shí)的狀態(tài)擺放，這樣可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂傷，儲(chǔ)藏時(shí)間更長(zhǎng)。冬瓜入窖初期加強(qiáng)通風(fēng)，在中午氣溫高時(shí)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)換氣，以利于散熱降溫，排氣，降低環(huán)境濕度，保持窖內(nèi)干燥。冬瓜儲(chǔ)藏期間，窖溫保持在10-15℃，相對(duì)濕度保持在70%-75%，以免發(fā)生凍害。一般可以?xún)?chǔ)藏3-5個(gè)月。[3]?
病蟲(chóng)防治
農(nóng)業(yè)防治
冬瓜病蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、蝽象、白粉虱、螨類(lèi)、紅蜘蛛和瓜食蠅等。一般的種瓜用地，都采用非瓜類(lèi)作物進(jìn)行種植，可以采取深翻土壤種植，將蟲(chóng)害深埋于土中，讓其不能繁殖生長(zhǎng)，或者施加石灰、有機(jī)肥和磷鉀肥等措施。同時(shí)，還可以在大棚里保持有通風(fēng)口，在大棚的下方開(kāi)個(gè)窗口，避免蟲(chóng)菌順風(fēng)飄入大棚里。
如果發(fā)現(xiàn)大棚里有白粉虱，可用世高1500-2000倍液防治，紅蜘蛛可用除盡1500倍液噴霧防治。瓜實(shí)蠅用40.7%樂(lè)斯本1000倍液，或者用80%的敵敵畏暗火煙熏，或者用敵百蟲(chóng)1000倍液噴霧防治。
一般冬瓜患有蟲(chóng)害不容易發(fā)現(xiàn)，開(kāi)始因?yàn)橄x(chóng)體很小。只有在管理過(guò)程中要細(xì)心多觀察，早發(fā)現(xiàn)才能早防治，必須防止蟲(chóng)在大棚里繁殖。
防治
病害主要有枯萎病、疫病、炭疽病和病毒病等?？菸≡诎l(fā)病初期可選用瓜枯寧、綠亨等在植株或者根灌淋防治。而目前的很多疫病，大多是通過(guò)降雨，或者灌溉水中傳播而來(lái)的。因此在管理過(guò)程中，特別要注意天氣的變化，在陰雨或低濕的天氣里要做好管理工作，此時(shí)發(fā)病率較高，盡量的避免在這時(shí)間去灌溉。如果冬瓜患上了疫病，可選用65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液、58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑800-1000倍液、72%克露可濕性粉劑600倍液等，每隔7-10天/次，連續(xù)2-3次。
以上內(nèi)容就是冬瓜的種植技巧與期間對(duì)病蟲(chóng)的防治措施了！希望能夠幫助到您！冬瓜因瓜熟之際，瓜皮表面會(huì)蒙上一層白粉狀的東西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也稱(chēng)為“白瓜”。再者，因?yàn)槠渫庑螢闄E圓形，也酷似睡覺(jué)時(shí)所使用的枕頭，因此也有“枕瓜”的別名。