玫瑰花不僅好看，而且還有很好的食療作用，玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)的功效；
主治胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風(fēng)痹，癰腫。
栽培步驟
一、選擇適合玫瑰花生長的地方建園
山區(qū)要充分利用土坡，這樣不但增加經(jīng)濟(jì)收益，而且可以固土，防止水土流失。平原地應(yīng)建立成片玫瑰專用園，進(jìn)行規(guī)模化經(jīng)營。但不論山區(qū)、平原，切忌在粘重積水地上栽植。
二、玫瑰花的土壤處理
定植前進(jìn)行土壤消毒，以蒸汽消毒為主，無條件時(shí)可用氯化苦熏蒸，氯化苦熏蒸后，應(yīng)多次深翻，以免藥害影響植株根系的發(fā)育。然后施入20厘米厚的農(nóng)家肥，進(jìn)行耕翻。平原地以畦面寬200厘米整成高畦，畦高15-20厘米。
三、對玫瑰花進(jìn)行定植
栽植行距2-2.5米，株距1-1.5米，平原地可適當(dāng)加大株行距。挖好栽植坑（長、寬、深各60厘米），放入苗木，填土踏實(shí)并澆水即可。
四、對玫瑰花進(jìn)行合理施肥
施肥可分2次進(jìn)行。一次在秋末，結(jié)合深翻，每畝施入3000-3300公斤農(nóng)家肥；另一次在花后，結(jié)合松土，每畝施入5-25公斤磷酸二銨或其他復(fù)合肥。
五、玫瑰花的修剪
玫瑰萌生力強(qiáng)，如不及時(shí)修剪，常因株叢郁閉造成枝條生長瘦弱枯死。修剪時(shí)應(yīng)根據(jù)株齡，生長狀況，肥水及管理?xiàng)l件進(jìn)行，采取以疏剪為主，短截為輔的原則，達(dá)到株老枝不老，枝多不密，通風(fēng)透光。5年以上的老枝應(yīng)及時(shí)疏除，以扶持新枝生長。對于生長衰弱基本失去開花能力的玫瑰，可以重剪、促生新枝。
六、玫瑰花的病蟲害防治
玫瑰的主要病害有銹病、白粉病、褐斑病。防治銹病可摘除病芽深埋。在銹病、白粉病、褐斑病發(fā)病前和發(fā)病期每半個(gè)月噴灑1次粉銹寧、退菌特或百菌清，對防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害蟲有金龜子、大袋蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲、天牛等。金龜子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和葉片，在發(fā)生期間可噴灑辛硫磷、敵殺死；紅蜘蛛、蚜蟲、蚧殼蟲主要吸食玫瑰汁液，造成生長衰弱，可噴灑樂果、久效磷等內(nèi)吸殺蟲劑進(jìn)行防治；天牛是毀滅性害蟲，應(yīng)捕殺其成蟲并其吸取營養(yǎng)的蜜源植物，以抑制其發(fā)生。
七、及時(shí)進(jìn)行采收
玫瑰的采收時(shí)間不同，產(chǎn)量與質(zhì)量有較大差異。通常玫瑰花蕾應(yīng)在未開放前采收，即花蕾縱徑是花萼3倍時(shí)采收，過早產(chǎn)量降低，過晚花已開放影響質(zhì)量；ㄆ诩衅谶x擇健壯飽滿的花蕾采摘，其他細(xì)弱花蕾待完全開放后采摘花瓣。其他時(shí)間零星開放的花也待完全開放后采摘花瓣。
這些就是玫瑰花的栽培與管理了，希望可以幫助到小伙伴們！