大櫻桃的栽培
1.種植前先平整土地。挖好定植溝或定植穴。重粘土要求挖寬和深各80厘米以上的溝。溝和穴底部填20－30厘米的作物秸稈，上面蓋土20厘米，上面再施土雜糞50斤/株，糞與土要攪拌均勻，溝填滿后澆塌地水。
2.芽苗定植時(shí)嫁接芽露出地面約5厘米，種后即澆水，使根和土緊密結(jié)合，芽開始萌動(dòng)時(shí)把接芽1.5厘米以上的砧木剪去，同時(shí)把砧木的萌芽抹掉。以后經(jīng)常抹砧木萌芽，接芽的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。
3.定植后注意澆水保墑，防止抽干，5、6、7、8四個(gè)月各施一次尿素或磷酸二銨，每畝各為15、20、25、30斤，淺溝施入，施后結(jié)合澆水。
4.芽苗定植后到5月下旬至6月上旬，苗高50～60厘米進(jìn)行摘心，剪去頂部10厘米，促使次分枝。大櫻桃的枝經(jīng)摘心和剪截之后一般都發(fā)3－4根新技。
5.大櫻桃嚴(yán)重的病害是流膠病，流膠的原因是傷口或剪口愈合不好，這樣要注意剪去剪口處的干撅。
6.櫻桃對(duì)土壤水分狀況非常敏感，既不抗旱，也不耐澇。因此需要選擇疏松透氣性良好的土壤，少用化肥肥料，多用有機(jī)肥料。櫻桃澆水不需要大水溫灌，要求“水過地面濕”即可。采果后以磷、鉀肥為主，以促進(jìn)花芽分化。
大櫻桃死樹防治措施
1.選擇優(yōu)質(zhì)苗木 選擇與大櫻桃嫁接親和性好且進(jìn)行脫毒處理的苗木， 定植成活率高。
2.挖排水溝、健全排灌系統(tǒng) 結(jié)合起壟栽培，挖好排水溝。采用滴灌、滲灌等現(xiàn)代化灌溉方式，不僅大幅度節(jié)水，還為大櫻桃創(chuàng)造一個(gè)適宜的土壤環(huán)境，樹體良好的生長(zhǎng)發(fā)育。在山嶺地或經(jīng)濟(jì)條件較落后的地區(qū)，可以采用溝灌或樹盤灌水的方法。
3.避免凍害 盡量選擇在霜凍高發(fā)期過后萌芽開花的品種。此外還可以通過樹干涂白、早春澆水等措施延遲萌芽期和花期。推遲花期3~4天。通過合理負(fù)載、合理施肥澆水、科學(xué)修剪、綜合病蟲害防治等措施，增強(qiáng)樹勢(shì)和樹體的營(yíng)養(yǎng)水平，提高抗寒力。
4.加強(qiáng)病蟲害防治 使用脫毒苗木建園，減少根癌病的發(fā)生率。定植前對(duì)苗木進(jìn)行挑選，去除有根瘤的苗木。
大櫻桃栽培注意
一、引種問題：
大櫻桃喜溫暖，不耐寒，不耐旱，不耐澇，怕大風(fēng)，怕黏土鹽堿地，適于在年平均氣溫10-15℃的地區(qū)栽培。經(jīng)驗(yàn)證明，氣溫高于15℃時(shí)，大櫻桃往往開花多坐果少。栽種大櫻桃要求年日均溫度10℃以上的日數(shù)在150-200天；冬季-20℃低溫會(huì)使大櫻桃發(fā)生凍害，大枝縱裂、流膠。大連北部、北京郊區(qū)曾經(jīng)有過引種大櫻桃因抽條、凍害而失敗的教訓(xùn)。所以引種發(fā)展大櫻桃，不僅要看當(dāng)?shù)氐哪昃鶜鉁亍⒔邓、日照、無霜期等因素，還要認(rèn)真分析當(dāng)?shù)氐男夂蛱攸c(diǎn)，先試栽，后發(fā)展。
二、凍害問題：
⑴建園時(shí)選擇不易遭受霜凍危害的地塊或區(qū)域栽培大櫻桃。
⑵加強(qiáng)肥水管理，生長(zhǎng)后期的水肥管理尤為重要。增施有機(jī)肥，重視秋施基肥，并施足施好，增加樹體營(yíng)養(yǎng)貯備。搞好各類穿孔性落葉病和食葉害蟲的防治，保護(hù)好葉片。加強(qiáng)防澇排澇工作，防止因澇害而引起樹勢(shì)衰弱。上凍前澆好封凍水，提高樹體抗凍能力。
⑶萌芽后隨時(shí)注意天氣變化，如有低溫霜凍預(yù)報(bào)，應(yīng)立即給果園充分澆水，或于霜凍前在果園中堆草熏煙，緩沖凍害。
⑷實(shí)行保護(hù)栽培可有效避免凍害，而且可提前上市，效益高，有條件的園地應(yīng)積極推廣。
三、防澇問題：
大櫻桃極不耐澇，短時(shí)間積水或長(zhǎng)時(shí)間濕度過大都會(huì)造成樹體生長(zhǎng)發(fā)育不良，甚至窒息而死。防澇的主要措施：
⑴不選低洼易澇地建園。
⑵建園前進(jìn)行全園深翻，保持活土層厚度一致。土層較薄、地下障礙層較重的山地不宜直接挖坑“花盆式”栽植，先開溝改良，溝深80-100厘米，回填后再按要求栽植。通過開溝破障增加活土層厚度，提高土壤滲水排水能力。
⑶實(shí)行起壟栽培，壟上栽樹，壟溝排水。一般壟寬100-150厘米、高20-30厘米，壟溝與果園外緣的排水溝及排水干渠相通。起壟栽培不僅可以防澇，同時(shí)還可防止栽植過深而影響樹體正常發(fā)育。
⑷降雨后及時(shí)排除田間積水。
四、裂果問題：
一些大櫻桃品種極易裂果，嚴(yán)重影響其商品性，防止裂果的主要措施：
⑴選用早中熟品種如早大果、紅燈、美早等。這些品種在雨季到來前成熟，可避免裂果。栽植晚熟品種應(yīng)注意品種的抗裂性，目前比較抗裂果的品種有拉賓斯、斯坦拉、沙蜜脫等。
⑵果實(shí)發(fā)育期科學(xué)灌水，防止土壤忽干忽濕，保持水分平衡供應(yīng)。干旱時(shí)要小水勤澆，嚴(yán)禁大水漫灌，尤忌久旱澆大水。
⑶露地栽培的大櫻桃，要建造簡(jiǎn)易遮雨棚，實(shí)行遮雨栽培，也可在降雨時(shí)用塑料膜或蛇皮袋臨時(shí)遮蓋，雨后揭去。
⑷采前裂果常與果實(shí)缺鈣密切相關(guān)，樹體補(bǔ)鈣是預(yù)防大櫻桃采前裂果的主要措施。
五、防治病蟲問題：
目前大櫻桃生產(chǎn)主要病蟲有桑白蚧、綠盲蝽、潛葉蛾、穿孔病、葉斑病、根癌病、流膠病等，應(yīng)在不同生長(zhǎng)期分別進(jìn)行防治。
1、休眠期。結(jié)合修剪田間的殘枝、落葉、落果，刮除樹體老翹樹皮，剪除病枝病梢并銷毀，以減少病蟲發(fā)生基數(shù)。同時(shí)，加強(qiáng)樹體保護(hù)，給剪鋸口和刮皮處涂殺菌劑或油漆，防止病害感染。
2、干枝期。消滅樹體病蟲。
3、花果期。重點(diǎn)搞好桑白蚧防治，嚴(yán)禁使用高毒農(nóng)藥。
4、采后期。此期是多種病蟲混發(fā)期，主要有落葉病、潛葉蛾、紅蜘蛛、梨網(wǎng)蝽等，提倡藥劑混用，實(shí)行病蟲兼治。
采果后櫻桃樹的管理一定要抓緊，應(yīng)做好以下幾方面的工作。
1、疏枝和扭梢。
櫻桃果實(shí)采收后，對(duì)過密枝、細(xì)弱枝及病蟲枝要進(jìn)行疏除或短截，改善內(nèi)膛光照，減少消耗；對(duì)生長(zhǎng)旺盛的徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝扭轉(zhuǎn)180度，削弱生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化；扭梢后仍生長(zhǎng)較旺的要連續(xù)輕摘心，緩和樹勢(shì)，提高坐果率合果實(shí)品質(zhì)。
2、適時(shí)拉枝、化控。
將強(qiáng)旺枝拉向有空間的地方，主枝角度宜保持在80度~90度；同方向的主枝上下間距為80~100厘米；重疊枝通過水平拉枝，也可對(duì)旺梢間隔15天噴2~3次多效唑200~300倍液或PBO180~200倍液。
3、及時(shí)補(bǔ)肥。
采果后10天左右及時(shí)沖施氮磷鉀全面的果樹專業(yè)肥，結(jié)果大樹每株施1公斤左右，施肥后灌水。
4、葉面噴肥。
采收1周后，結(jié)合病蟲害防治噴施葉面肥1~2次，延遲落葉，促進(jìn)花芽發(fā)育良好。
5、灌水。
采果后應(yīng)立即施肥灌水，灌水量以地表面剛濕為宜，一般土壤濕度保持在田間持水量的70%左右為宜。
6、早施底肥。
施肥宜在9月上旬，結(jié)果大樹每株施3公斤生物菌肥+復(fù)合肥1.5公斤，為來年開花坐果提供有力。