種子播種前大家都會用水浸泡一下,這是為什么呢?浸種過程中有哪些注意事項?下面就和大家分享一下為什么種子要浸種催芽?
種子從休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)為萌芽狀態(tài),如果沒有足夠的水分、適當(dāng)?shù)臏貪穸群统渥愕目諝,要萌動是不可能的,而吸足水分是種子萌動的步。種子在干燥時,含水量低,細(xì)胞原生質(zhì)呈凝膠狀態(tài),代謝活動非常微弱。只有吸足水分,使種皮膨脹軟化,氧氣溶于水中,隨水分吸收滲入到種子細(xì)胞內(nèi),才能增強(qiáng)胚和胚乳的呼吸作用。原生質(zhì)也隨著水分的增加由凝膠變?yōu)槿芤海杂伤龆,代謝加強(qiáng),在一系列酶的作用下,使胚乳中儲藏的復(fù)雜的不溶性物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵蔚目扇苄晕镔|(zhì),供幼小器官生長。有了水分也便于有機(jī)物質(zhì)迅速運送到生長中的胚芽、胚根中去,加強(qiáng)種子發(fā)芽進(jìn)程。所以把好浸種關(guān),是搞好催芽工作的重要環(huán)節(jié)。
吸足水分的谷殼半透明,腹白分明可見,胚部膨大突起,胚乳變軟,否則說明吸水不足。浸種過程中應(yīng)注意:
(1) 要正確掌握浸種時間。
(2) 要使種子浸入到水中,使種子吸水充足均勻。
(3) 浸種前和浸種過程中必須洗凈種子,更換清水,將稻種裝入麻袋等容器內(nèi),直接放到流水中浸種,從而使種子吸入新鮮水分。
為什么種子要浸種催芽就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。