山藥是薯蕷科植物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不但作蔬菜食用，還可作為藥用保健品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，效益好。但是隨著近幾年來(lái)種植面積的不斷擴(kuò)大，病蟲(chóng)害發(fā)生也較為嚴(yán)重?，F(xiàn)將瀘水縣這幾年山藥主要發(fā)生的幾種病蟲(chóng)害防治方法介紹如下。
一、農(nóng)業(yè)防治
1、選用抗病品種是防治山藥病蟲(chóng)害的有效方法。
2、輪作可減輕或避免山藥莖腐病和根結(jié)線蟲(chóng)危害。實(shí)行水旱輪作，防治效果更好。
3、整地能直接在土中越冬的病原菌。
4、施肥、灌溉 山藥為喜肥作物，在整地時(shí)必須施腐熟的有機(jī)肥。一般增施磷、鉀肥利于增強(qiáng)抵抗病原菌的能力。施氮肥過(guò)多，易造成植株徒長(zhǎng)，莖葉組織柔嫩，易得山藥炭疽病。澆水的原則是“不旱不澆”，澆時(shí)用清潔水源，一定要澆透，田內(nèi)不能有積水，雨季應(yīng)及時(shí)排水，以免造成根部腐爛。
5、田面清潔 田間雜草人工鏟除。將發(fā)病山藥的葉、莖及時(shí)摘除，可減少病原物再次侵染。在山藥收獲時(shí)，遺留在地面上的病殘?bào)w、雜草、腐爛莖要集中燒毀或者帶到田外深埋，減少越冬病原菌。
二、化學(xué)防治
1、山藥炭疽病危害莖葉造成莖枯、落葉。防治方法：種薯用1：1：150波多液浸種10分鐘。齊苗時(shí)用50％多菌靈600倍液噴次藥，10天后噴第二次。7—8月發(fā)現(xiàn)發(fā)病用65％代森鋅可濕性粉劑500倍液、50％退菌特可濕性粉劑800—1000倍液、50％甲基硫菌靈700—800倍液，視病情輕重噴藥2—4次，交替噴霧。每次間隔8—10天，雨后應(yīng)補(bǔ)噴藥液。
2、短體線蟲(chóng)病造成植株矮化，嚴(yán)重時(shí)全株發(fā)黃枯死；塊莖受害則出現(xiàn)大小不等的小瘤，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法：播種前藥劑處理土壤，每畝用5％滅克磷顆粒劑 5千克 拌濕潤(rùn)細(xì)土100千克，開(kāi)溝均勻撒施在種薯兩側(cè)，或結(jié)合整地均勻撒施，入土25—30厘米。
3、葉蜂咬食山藥葉片，造成葉片嚴(yán)重缺失，影響光合作用導(dǎo)致塊莖產(chǎn)量降低。用2％敵殺死3000倍液或90％晶體敵百蟲(chóng)1000倍液莖葉噴霧。
4、蠐螬咬食塊莖，使塊莖煮不爛，味變苦。用土壤處理進(jìn)行防治，可用50％辛硫磷每畝250—300ml，加細(xì)土25公斤拌勻后撒入壟中，施藥后隨即扦入 20cm 的土層中，然后播載山藥種。