一、油葵病害 ：油葵對(duì)病蟲(chóng)有較強(qiáng)抗性，但對(duì)菌核病需引起重視，主要是選用抗病品種，不選用豆科作物為前茬，合理安排播期，使開(kāi)花灌漿期錯(cuò)開(kāi)高溫多雨季節(jié)。一旦發(fā)生病害，要對(duì)分清病害，對(duì)癥用藥噴霧防治。
1、菌核。涸谟涂麄(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)生，且能侵染植株的任何部位。因發(fā)病時(shí)期和感染部位的不同，在田間常表現(xiàn)立枯、根腐及根莖腐、莖腐和盤(pán)腐等4種類型。
（1）立枯：苗期感染后，可使幼根、子葉和莖基部腐爛，并在病部出現(xiàn)白色絨毛狀的霉層，擴(kuò)展后病斑圍繞全莖，使植株很快萎蔫枯死。
（2）根及根莖腐爛：一般在植株6～8片葉至成熟期發(fā)生，病菌可侵染主根、側(cè)根和根莖部，逐步蔓延到莖基部，使侵染部逐漸變褐腐爛，造成植株枯死。拔出病株，常在土中或近地面的根莖部有一些黑褐色、大小不等、形狀各異的菌核。
（3）莖腐：成株期感染莖部，多從莖基部開(kāi)始，在莖基部出現(xiàn)褐色水漬狀大斑，以后出現(xiàn)白色絨毛狀霉層，不斷向上擴(kuò)展使莖部易破碎或折斷。潮濕時(shí)菌絲可在莖表面擴(kuò)展，干燥時(shí)可見(jiàn)莖的髓部生有大量白色菌絲和黑色菌核。
（4）盤(pán)腐：開(kāi)花后期，病菌感染花盤(pán)，病初在葵盤(pán)背面出現(xiàn)一些褐色水漬狀斑，濕度大時(shí)出現(xiàn)絨毛狀霉層，繼續(xù)擴(kuò)展后花盤(pán)局部或全部變褐腐爛，種子具有霉味和苦味，病盤(pán)上空籽和秕粒是健株15～20倍。
防治方法：一是與禾本科作物輪作倒茬或?qū)⒉報(bào)w深埋入土，減少菌源。二是種子處理，用種子重量0.3%～0.5%多菌靈進(jìn)行拌種；三是噴霧防治，在發(fā)病初用80%A式多菌靈1000倍噴霧，7-10天一次，連噴2次。
2、油葵黑斑病：可危害油葵葉片、葉柄、莖和花盤(pán)，一般在開(kāi)花后發(fā)生，發(fā)病初在葉片上產(chǎn)生直徑為1～3厘米的褐色小點(diǎn)，擴(kuò)大后呈圓形、橢圓形或不規(guī)則形的褐色大斑，中央色淡。呈灰白色，有或無(wú)同心輪紋，有時(shí)數(shù)個(gè)病斑融合形成大塊枯斑，使葉片局部焦枯、破裂或形成穿孔。高濕時(shí)病斑兩面產(chǎn)生黑色霉層。葉柄感染后，葉柄和葉片一起枯死。莖部感染后，則在莖上產(chǎn)生紡錘形或不規(guī)則形的褐色斑點(diǎn)，長(zhǎng)度可達(dá)1～5厘米；ūP(pán)感染后，則產(chǎn)生許多小型褐色斑點(diǎn)，開(kāi)始多從花盤(pán)背面邊緣出現(xiàn)，如環(huán)境有利，則引起花盤(pán)局部或全部腐爛，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。潮濕時(shí)病部出現(xiàn)深褐色細(xì)絨狀或橄欖色霉層是該病的重要特征。
防治方法：發(fā)病前用80%A多菌靈1000倍或80%新錳生800倍噴霧防治病害的發(fā)生，發(fā)病后用43%戊唑醇4000倍噴霧。
3、油葵霜霉。赫麄(gè)生育期均可發(fā)病，根據(jù)發(fā)生時(shí)期和癥狀特點(diǎn)可將癥狀分為4種類型。
（1）矮化型：植株嚴(yán)重矮化，節(jié)間縮短，根系發(fā)育不良。葉褪綠或在葉片上出現(xiàn)沿主脈或側(cè)脈褪綠的花葉型病斑，若遇降雨或高濕，在病葉背面則出現(xiàn)濃密的白色霉層，病株往往不能形成花盤(pán)，即使形成花盤(pán)，花盤(pán)也很小，結(jié)實(shí)率極低。
（2）葉斑型：植株生長(zhǎng)發(fā)育良好，但在葉正面或沿主脈附近出現(xiàn)大型多角型的褪綠斑，而在葉片病部的背面則出現(xiàn)白色致密的霉層。
（3）花果被害型：主要發(fā)生在油葵生長(zhǎng)發(fā)育后期，病株花干枯，籽粒不實(shí)，種子秕瘦，花盤(pán)常不彎垂，也無(wú)向陽(yáng)性。
（4）潛隱型：外部癥狀不明顯，病原物局限在植株地下部分，有時(shí)也侵染到地面以上25～30cm處使莖呈淡綠色，髓部周圍細(xì)胞呈淡褐色。此癥狀是植株對(duì)病原產(chǎn)生抗性的表現(xiàn)。
二、防治方法：一是種抗病品種如新葵雜3號(hào)、4號(hào)。二是與禾本科作物輪作倒茬；三是用種子重量0.3%的甲霜靈進(jìn)行拌種；四是噴霧防治，在發(fā)病初用25%綠沐700倍或甲霜靈500倍葉面噴霧，7-10天一次，連噴2-3次。
4、地下害蟲(chóng)的防治：結(jié)合整地畝用地達(dá)1600-2400克，均勻施入土壤，以殺死存活在土壤中的蠐螬、金針蟲(chóng)、地老虎等地下害蟲(chóng)，對(duì)金龜子發(fā)生的地塊，可用甲殼蟲(chóng)或蓋樂(lè)本進(jìn)行葉面噴霧。
油葵如何防治病蟲(chóng)害方法:發(fā)病前用80%A多菌靈1000倍或80%新錳生800倍噴霧防治病害的發(fā)生，發(fā)病后用43%戊唑醇4000倍噴霧。