近段時(shí)間有人反應(yīng)，超甜的玉米種出來(lái)還是不甜，這到底是啥子原因呢？據(jù)測(cè)定，超甜玉米鮮苞味道甜，含糖量達(dá)18—20%。如今有的人種出的超甜玉米的含糖量降至10%以下，吃起來(lái)感覺(jué)不出甜味。
要使玉米含糖量和品質(zhì)提高，種植戶除重視施肥用有機(jī)肥，增施磷鉀肥外，很重要的一條是必須做好隔離工作。玉米是異花授粉作物，雄花粉可以隨風(fēng)飄飛幾百米遠(yuǎn)，如果讓普通玉米的雄花粉落到超甜玉米雌花的花絲上授粉受精，結(jié)出的籽粒就不能保持原品種的品質(zhì)，含糖量會(huì)明顯降低。所以，種超甜玉米的地塊與普通玉米種植區(qū)必須相距300米以上；蛘卟扇″e(cuò)開(kāi)播期，差10天以上，使超甜玉米雌花吐絲時(shí)間與普通玉米抽雄花的時(shí)間錯(cuò)開(kāi)。如果在超甜玉米地附近零星種植普通玉米，而且花期相同，則應(yīng)該在超甜玉米雌花吐絲時(shí)，將普通玉米的雄花穗拔掉。