蘋果白粉病主要危害花芽、葉片、新梢等幼嫩組織，也可侵染幼果，病部表面布滿白粉是此病的主要特征。芽受害，重病芽當(dāng)年枯死，輕病芽第二年萌發(fā)形成白粉病梢。病梢葉片兩面布滿白粉癥狀物，后期葉片干枯脫落，病梢形成干橛。普通葉片受害，表面初產(chǎn)生粉斑，病葉凹凸不平，嚴(yán)重時(shí)葉片正反兩面布滿白粉、卷曲、質(zhì)脆而硬。花期受害后花梗和萼片畸形，花瓣細(xì)長，嚴(yán)重的不能結(jié)果。幼果感病后萼洼和梗洼處產(chǎn)生白色粉斑，果實(shí)長大后，白粉自然脫落，在果面上形成網(wǎng)狀銹斑。
防治技術(shù)
1、摘除病梢。在病梢發(fā)生初期，及時(shí)剪除新病梢和病葉叢、病花叢，集中燒毀或埋深。
2、加強(qiáng)栽培管理。增施有機(jī)肥、鉀肥，減少氮肥施用量，合理密植，疏剪過密枝條，通風(fēng)透光，增強(qiáng)樹勢，提高抗病能力。
3、藥劑防治。發(fā)芽前，噴施3～5波美度石硫合劑。一般果園，蘋果花芽露紅時(shí)噴次藥，落花后噴第二次藥，嚴(yán)重的果園落花后10～15天需噴第三次藥。常用藥劑：15%三唑酮可濕性粉劑1500～2000倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑可濕性粉劑1000～1200倍液，或40%氟硅唑乳油8000～10000倍液，或12%烯唑醇可濕性粉劑2000～2500倍液等。