在嚴(yán)寒的冬季，經(jīng)常出現(xiàn)由于極低的氣溫而致使大批的蔬菜出現(xiàn)凍害情況的發(fā)生，造成蔬菜的產(chǎn)量大幅度的降低。那么，我們又該如何面對(duì)這種現(xiàn)象呢？現(xiàn)在，筆者給你出兩個(gè)注意解決凍害的問(wèn)題。
、需要給作物種子進(jìn)行處理。
我們可以選擇用氣溫很低的條件下進(jìn)行處理，我們也可稱為冷凍處理，這種方法我們經(jīng)常用在瓜類或者是茄果類的蔬菜。具體方法是：首先將泡脹后快要發(fā)芽的作物種子放置在0℃左右的條件下進(jìn)行冷凍大約1-2天左右，之后再去進(jìn)行播種，這樣可以促進(jìn)種子發(fā)芽，使秧苗的抗寒性能力增強(qiáng)。
也可以選在用變溫進(jìn)行處理。首先將快要發(fā)芽的西紅柿等作物的種子放置在大約1攝氏度到5攝氏度之間比較低的氣溫下放置大約12小時(shí)到18小時(shí)左右，然后把種子轉(zhuǎn)移到大約18攝氏度到22攝氏度的比較高的氣溫下放置12小時(shí)到16小時(shí)之間，像這樣反復(fù)數(shù)日，就可以明顯的提升蔬菜秧苗的抗寒能力，還可以使作物生長(zhǎng)發(fā)育更加的快。
第二、還可以用低溫進(jìn)行煉苗的技巧。
首先在秧苗定植之前大約10天前后，需要嚴(yán)格掌控澆水量，并慢慢增加通風(fēng)量，在白天確保苗床的氣溫下降到15攝氏度到20攝氏度之間，在夜間確保溫度下降到5攝氏度到10攝氏度之間。
還可以在作物定植之前大約3到4天左右把所有的覆蓋物揭開(kāi)掉。這樣可是使秧苗在定植之后有比較好的地去適應(yīng)露地的環(huán)境，這樣不僅對(duì)縮短緩苗期及其的有利，還可以提高秧苗的成活率。