食用菌害螨會(huì)嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)品品質(zhì)和加工質(zhì)量。螨類(lèi)會(huì)直接食取菌絲,造成接種后不發(fā)菌的現(xiàn)象;在菌體的成長(zhǎng)階段,菌螨也可能造成菇蕾死亡,子實(shí)體萎縮或成為畸形菇、破殘菇,污染嚴(yán)重。而且他們還危害倉(cāng)貯的干制菇、耳;菌螨還會(huì)攜帶病菌,傳播病害。那么該如何防治食用菌菌螨呢?我們一起來(lái)了解吧!
螨類(lèi)主要通過(guò)培養(yǎng)料、菌種或蚊蠅類(lèi)害蟲(chóng)的傳播進(jìn)入菇房。危害食用菌的螨類(lèi)很多,其中以蒲螨類(lèi)和粉螨類(lèi)的危害更為普遍和嚴(yán)重。
螨類(lèi)防治措施:
1、環(huán)境衛(wèi)生
培養(yǎng)室及出菇室周?chē)沫h(huán)境要衛(wèi)生,要遠(yuǎn)離培養(yǎng)料倉(cāng)庫(kù)、飼料間和雞棚等,以杜絕菌螨通過(guò)培養(yǎng)料侵入的機(jī)會(huì)。
2、培養(yǎng)料處理
發(fā)酵時(shí),堆溫要升高到58~60℃至少維持5~6 h,提倡進(jìn)行后發(fā)酵處理,可較地殺滅螨類(lèi)。
3、出菇室消毒
出菇室應(yīng)保持潔凈,使用前每100 m3空間用1 kg敵敵畏和1 kg福爾馬林進(jìn)行密閉熏蒸,殺蟲(chóng)消毒,杜絕蟲(chóng)源。
4、菌種檢查
要嚴(yán)格檢查菌種,避免菌種帶螨??捎梅糯箸R檢查瓶口周?chē)绨l(fā)現(xiàn)菌螨,菌種切不可使用,需用高溫殺滅后廢棄;其余尚未發(fā)現(xiàn)菌螨的菌種,需在播前一、二天用50%敵敵畏藥液熏蒸殺死菌螨。
5、發(fā)菌期藥劑防治
發(fā)菌期間,如發(fā)現(xiàn)菌絲有萎縮現(xiàn)象,需用放大鏡仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)菌螨后要及時(shí)噴藥殺滅,噴藥宜在室溫較高、菌螨集中在料面時(shí)進(jìn)行??捎?.5%的敵敵畏全面噴灑料面、床架、墻壁及地面,密閉熏蒸18 h;如仍有菌螨,需在菇床及其周?chē)賴(lài)娨淮螖硵澄?,但每次用藥量不宜過(guò)大,一般不超過(guò)450 g/m2,至多噴2~3次,以免引起藥害。雙孢蘑菇菇床上一旦發(fā)生菌螨,需在覆土前殺滅。
6、誘殺法防治
菌螨危害較輕時(shí),可利用糖醋液或肉骨頭誘殺。螨類(lèi)對(duì)肉香特別敏感,可在菇床上分散放置一些新鮮肉骨頭,待菌螨聚集到骨頭上后,將骨頭投入開(kāi)水中燙死菌螨,骨頭撈起后繼續(xù)使用。蘑菇覆土層有菌螨危害時(shí),可用糖醋藥液誘殺,即用醋3份、糖2份、白酒0.5份、敵敵畏0.5份,水4份配制而成,調(diào)合均勻后,將紗布在藥液內(nèi)浸透,然后覆蓋在覆土層上,待菌螨聚集到紗布上后,放進(jìn)沸水中殺死;紗布擰干后,再繼續(xù)使用,逐漸將菌螨全部殺滅。
7、出菇期防治
子實(shí)體生長(zhǎng)期不可噴藥,危害較輕時(shí),可用誘殺法防治,或在一潮菇采收后處理;如菌螨危害嚴(yán)重,可停止出菇管理,用敵敵畏密閉熏蒸菇房。
以上就是小編介紹的食用菌害螨的防治辦法,希望對(duì)大家有所幫助。了解更多種植技巧,請(qǐng)關(guān)注1988.TV!