香蕉冠腐病是香蕉采后及運輸期間發(fā)生的重要病害，主要引起蕉指脫落，軸腐和果腐，蕉農(nóng)常稱為“白霉病”。那么香蕉冠腐病該如何防治呢？小編就帶大家看看吧！
癥狀：
香蕉采后貯藏10％～14％，病菌***先從果軸切口侵入，蕉梳切口出現(xiàn)白色絮狀霉層并開始腐爛，繼而向果柄擴(kuò)展。果柄發(fā)病時開始先變黃，后變暗褐色，病部前緣水漬狀，后期果柄變黑并逐漸向果指擴(kuò)展，造成果指腐爛，脫落，影響品質(zhì)美觀與銷售。成熟度高的香蕉受害時，發(fā)病的蕉果先從果冠變褐，病部無明顯界限，后期變黑褐色至黑色，以后病部逐漸從冠部向果端擴(kuò)展。
病原：
病原包括4種鐮刀菌：串珠鐮孢（Fusarium moniliforme Sheld.）、亞粘團(tuán)串珠鐮孢（F.moniliforme var. subglutinans Wr. &Reink.）半裸鐮孢（F. semitectum Berk. & Rav.）和雙胞鐮孢（F. dimerum Penz.）。這４種鐮刀菌，均屬傷痍菌。
發(fā)生規(guī)律：
病菌主要是從傷口侵入，香蕉去軸分梳以后，切口處留下大面積傷口，成為病原菌的入侵點。香蕉運輸過程中，會造成一定的傷害，加上夏秋季節(jié)北運車廂內(nèi)高溫高濕，常導(dǎo)致果實大量腐爛。聚乙烯袋密封包裝雖能延長果實的綠色壽命，但高溫、高濕及二氧化碳有小環(huán)境極易誘發(fā)冠腐病。雨后采收或采前灌溉的果實也極易發(fā)病。成熟度太高的果實在未到達(dá)目的地已黃熟，也常引起北運途中大量爛果。
防治措施：
香蕉采后用枯草芽他桿菌（Bacilums .siabtilis）的B63，B68，B74，B75菌株的菌液和無細(xì)菌濾液處理，可有效防治由鐮刀菌引起的香蕉冠腐病各處理中，無淪是菌液處理還是無菌濾液處理，均以T368菌株的防效高，明顯高于生產(chǎn)上使用的殺菌劑施保功的防效，防治的效果可以防效隨濾液濃度的增加而提高。
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