檸檬果實貯藏期間的真菌病害主要有:黑腐病,酸腐病,蒂腐病,青、綠霉病,炭疽病;生理性病害主要有:干疤和水腫。
⑴蒂腐。分為褐蒂腐和黑蒂腐兩種,其癥狀相似,但褐蒂腐病斑與健康組織間無明顯界限,后期有發(fā)酵味。黑蒂腐病斑與健康組織間有明顯界限,后期有惡臭味。病菌從果蒂處侵入果實組織,初期病斑為水漬狀,病斑不斷擴大,逐漸變?yōu)楹稚蚝谏,腐爛穿過果實中心的速度比沿果皮發(fā)展快。在多雨潮濕的產(chǎn)區(qū)或年份發(fā)生尤為嚴重。
⑵黑腐。開始癥狀是果蒂變黑,病菌沿果實中柱向下發(fā)展,凡菌絲所到之處,即變黑腐爛。在果實生長發(fā)育期間,黑腐病菌多存在于果蒂處,在果蒂組織被破壞之前,不能侵入檸檬組織內(nèi)部。任何使果實衰弱的條件如不適的環(huán)境、采收過遲或長期貯藏都會增加果實對黑腐病的敏感性。
⑶綠霉。是指青霉菌和綠霉菌所致的兩種貯藏病害。其發(fā)病過程和癥狀相似,初期果皮表面變軟,出現(xiàn)水漬狀斑,隨病斑的擴展病部長出白色菌絲,很快轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌蚓G色的霉層,從開始發(fā)病到全果腐爛只需1-2周。病菌通過分生孢子靠接觸或隨氣流傳播。從傷口、裂口侵入,故根本的防止措施是減少機械損傷。世界上所有商品性的柑橘產(chǎn)區(qū),青、綠霉病都是造成采后腐爛普遍的原因。
⑷酸腐病:開始癥狀是微凸的水漬狀淺黃色至黃色斑點,病菌主要在果實內(nèi)部生長,到后期,果實內(nèi)部組織全部分解成酸味的水漬狀的膠粘物。在24-29℃下,從侵染到全果腐爛只需5天,相鄰的果實也會接觸感染,病菌從傷口入侵。
⑸炭疽。發(fā)病開始于蒂端,開始的外部癥狀是灰色至褐色斑點,以后斑點迅速擴大,有時延及整個果實。在潮濕條件下,表面出現(xiàn)粉紅色孢子,以后孢子群變?yōu)楹稚梁谏钡胶笃诓【徘秩牍馍钐。主要感染寬皮橘類,檸檬果實偶有發(fā)生,潮濕的地區(qū)和年份發(fā)病嚴重。病菌在果園的枯枝或弱枝上生長,并從那里傳播至果實,通過果皮破裂處或枯死的果蒂進入果實內(nèi)。
以上病害的防治方法:除作好采后處理,可用防治。方法如下:
①噻苯咪唑(特克多、TBZ)和苯來特(苯菌靈):是有效的采后殺菌劑,可有效地控制蒂腐病和青、綠霉病,對炭疽病有一定效果,但對酸腐病和黑腐病無效。這兩種殺菌劑均微溶于水,常配成蠟-水混合液或水的懸濁液使用,處理時須不斷搖動懸濁液,以藥液均勻一致。使用濃度分別為:噻苯咪唑1?000mg/L,苯來特600mg/L,采后浸果3-5分鐘。
②鄰苯基酚鈉(SOPP):可控制蒂腐病和青、綠霉病,對酸腐病也有一定的效果,尤其用于橙類更為有效。使用pH值為11.5-12.0的2%鄰苯基酚鈉水溶液藥效,故常用的配方是:2%鄰苯基酚鈉+0.2%NaOH+1%六胺,也可用1%鄰苯基酚鈉蠟水溶液。
③仲丁胺:可控制青、綠霉病,對蒂腐病的效力較低,對酸腐病和炭疽病無效。仲丁胺為液體,沸點63℃,可作為庫房熏蒸劑(25-200mg/L,V/V,42h),也可配成1%-2%水溶液作浸果處理。
④聯(lián)苯:可控制蒂腐病和青、綠霉病,對酸腐病無效。是一種蒸氣態(tài)殺菌劑。常用的方法是:將可滲性包果紙按2.35g:1張(27.9cm×43.2cm)的比例用聯(lián)苯浸漬,制成聯(lián)苯包果紙。也可把聯(lián)苯溶于石蠟油(或礦物油)里制成聯(lián)苯-石蠟混合液,涂在紙片上制成聯(lián)苯襯墊。
以上就是檸檬病蟲害防治技術(shù)。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識小技巧請關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。