葛根是一種食藥兼用的植物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有一定的保健功效，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，在市場(chǎng)上頗受消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)隨著需求的提升，種植葛根的人也越來(lái)越多了。那么我們種植過(guò)程中要如何提高葛根的產(chǎn)量呢？
葛根的種植前景：
葛是難得的無(wú)污染綠色食品，全身是寶，葛根可制名貴淀粉，葛花是解酒良藥，葛葉是優(yōu)質(zhì)飼料，葛渣是纖維原料。當(dāng)前，葛根在歐美和東南亞市場(chǎng)十分暢銷，且價(jià)格堅(jiān)定。
葛根的種植技術(shù)：
1、選地整地
要想獲得高產(chǎn)，首先要土質(zhì)疏松肥沃、土層深厚、排水良好的腐殖質(zhì)土或砂壤土，pH值在6-8之間，種植地還要靠近水源，光照充足，而且要遠(yuǎn)離工業(yè)污染區(qū)。在選擇種植地后，要及早的整地，將土壤翻耕風(fēng)化，提高土壤的肥力，再根據(jù)地勢(shì)挖種植溝，要求溝深和寬各50-60厘米，整地時(shí)要掉地塊的雜草殘株，捕殺害蟲(chóng)，減少蟲(chóng)害。由于葛根的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，要種植2-3年后才能收獲，所以要施足底肥，一般每畝施入腐熟的有機(jī)肥4000-5000根據(jù)、三元復(fù)合肥15-20公斤、磷肥10-20公斤。將其施入種植溝，在回填20-30厘米厚的表土，將肥料和土壤混合均勻。
2、選擇良種
在種植時(shí)必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂蛞约坝猛镜惹闆r選擇良種，這樣才能提高產(chǎn)量和加工目的。比如如果是用來(lái)制作葛粉，則應(yīng)選擇淀粉含量及哦啊個(gè)的品種；而若是用來(lái)藥用，作為的原材料，則應(yīng)選擇黃酮含量較高的品種。不同的用途選擇不同的品種，這樣才能將利益擴(kuò)到更大。
3、田間管理
葛根是一種耐肥的植物，在整個(gè)生育期需要進(jìn)行多次的施肥，一次在幼苗生長(zhǎng)到25-30厘米是，每株澆施糞水3-5公斤，以后每隔30-45天追施一次，具體根據(jù)植株實(shí)際情況進(jìn)行。葛根的萌芽力極強(qiáng)，在幼苗生長(zhǎng)到15-20厘米是，要及時(shí)間苗，每穴留1-2株壯苗，在結(jié)合一次施肥時(shí)要搭架引蔓，增加植株間的通透性。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到2米時(shí)，要及時(shí)摘心，促進(jìn)其多分枝，增強(qiáng)光合作用，而當(dāng)葉片過(guò)多時(shí)，會(huì)影響到光合作用，還會(huì)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，這時(shí)要及時(shí)摘葉，有利于塊根生長(zhǎng)膨大，提高產(chǎn)量。
4、病蟲(chóng)害
病蟲(chóng)害也是危害葛根的產(chǎn)量因素之一，常見(jiàn)的病害有黃粉病、根腐病，蟲(chóng)害有蛀心蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。對(duì)于病蟲(chóng)害的防治要以預(yù)防為主，綜合防治，采取輪作、土壤消毒、中耕除草、修剪整蔓、增施肥料等方法，促進(jìn)葛根生長(zhǎng)強(qiáng)壯，增加其抗病力和抗逆性，減少病蟲(chóng)害。對(duì)于病蟲(chóng)害防治一定要及時(shí)，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害后要及時(shí)噴灑防治。
以上就是葛根的種植前景以及葛根的種植技術(shù)了，我們要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境氣候以及種植需求來(lái)選擇合適的品種，了解它的生長(zhǎng)習(xí)性，加強(qiáng)田間管理，做好追肥的的工作，并要注意防治病蟲(chóng)害。祝大家好運(yùn)！