瓜類枯萎病,是瓜類蔬菜生產(chǎn)中的主要病害之一,連茬種植后,一般發(fā)病率在20-30%,嚴重地塊可達77-80%,甚至絕產(chǎn)。西瓜、甜瓜、黃瓜枯萎病的發(fā)生,嚴重威脅瓜類蔬菜的生產(chǎn),尤對西瓜、黃瓜危害***重,直接影響西瓜商品生產(chǎn)基地的建立。
采用嫁接防治技術可以有效的防治枯萎病的發(fā)生和蔓延,是確保瓜類作物獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高效益的必由之路。本文以西瓜為例闡述嫁接防治枯萎病的增產(chǎn)效果,其方法也適用于其他瓜類作物。
(一)嫁接栽培的應用效果嫁接是以西瓜、黃瓜等作接穗。以南瓜、瓠瓜、冬瓜等為砧木。接穗利用砧木抗枯萎病能力強的特點,達到防病目的,可使瓜類作物連年種植,連年高產(chǎn)。事實證明由于砧木的根系發(fā)達,吸肥能力高、耐寒性強,可以起到節(jié)約用肥1/4-1/3和顯著增產(chǎn)的作用。
大連市大委家鎮(zhèn)東田村,在2.5畝重茬二年地塊上瓠瓜嫁接豐收二號西瓜的對比試驗中,嫁接苗發(fā)病率僅1.7%,平均畝產(chǎn)3744公斤,而未嫁接的自根苗發(fā)病率達37%,死株率26.7%,畝產(chǎn)僅1054公斤。嫁接比不嫁接發(fā)病率下降35.3%,增產(chǎn)258%增值192%。
嫁接苗不僅可以防治枯萎病,確保苗全,苗壯,而且嫁接苗的根系強大,對肥水吸收能力強,形成的子房大,發(fā)育快,單果重量增加。而自根苗嚴重缺株減產(chǎn),果實小而少,單瓜重僅0.9公斤,***大單瓜重1.1公斤,而嫁接苗卻分別達到5.8和8.6公斤。嫁接苗比自根苗每畝多收入1160元。可見瓜類采用嫁接栽培效益顯著,為商品生產(chǎn)開辟了廣闊的前景。
(二)嫁接方法嫁接常采用的方法,主要有插接、劈接、靠接三種。
1.插接法當砧木兩子葉平展,***片真葉露心時,用鋒利刀削去心葉,再用毛衣針削成的細尖竹簽,從兩子葉節(jié)頂端,自上而下斜插一小穴,深約1.5厘米,隨即將事先準備好的子葉尚未完全展開的接穗苗的下胚軸削成雙切面楔形,插入砧木已插好的小孔中,使二者緊密相接即成。由于此法不必包、夾,因此操作方便,工效高,操作熟練者每小時可接100株左右。
2.劈接法(切接,割接)即將已除去生長點的砧木苗用刀片在兩子葉間的下胚軸縱切一側,長約1.5厘米左右。再將已削成楔形的接穗插人砧木的切縫中,外邊必須對齊。并輕輕將接合縫壓平擠嚴,***后用塑料嫁接夾夾住。也有用薄膜捆扎或用代膠的紙條粘住。成活后,再取下來。本法的嫁接口訣是剝心開膛(切口),兩邊削(指接穗),緊緊貼。皮對皮,外齊里不齊。此法成活率高,操作較前法費工,一般熟練者每小時可接60株,故生產(chǎn)中采用此法的較多。
3.靠接法(又叫舌接,互接)將砧木苗和接穗苗同種在一個營養(yǎng)缽內(nèi),二者相距1-2厘米,當幼苗***片真葉剛展開時,先將砧木苗的真葉和生長點一齊除去,然后,在下胚軸近子葉1厘米處由上向下45o角斜切一刀,深達下胚軸粗度的1/2-2/3.接穗苗也在與砧木苗切口的同高度處由下向上斜切,切口長度、深度與砧木相同。隨即將接穗苗的切口輕輕插入砧木苗的切口內(nèi),用前法使用的膠紙或嫁接夾固定,待嫁接切口愈合后分兩次切斷接穗的根部(下胚軸),由于此法在整個愈合期內(nèi)接穗一直保留著根系,因此成活率高,愈合良好,但此法操作較麻煩,工效不高,故生產(chǎn)中采用較少。近來已對本法有所改進:砧木和接穗各自分開,集中育苗,待適宜嫁接時拔出靠接好之后,栽入地中,可成倍提高工效,但出現(xiàn)了緩苗期。此法已在生產(chǎn)中廣泛采用。
(三)嫁接苗的管理嫁接苗成活的關鍵,在于嫁接后的管理。
1.溫度嫁接苗保持適宜的溫度,有利于接口愈合。晝夜持續(xù)高溫,不利于接口愈合,因此白天要保持23-30℃,夜間保持10-23℃,不得低于16℃,并應注意防止白天高溫或寒流過后的低溫影響。
2.濕度接口愈合期間,預防失水過多,引起子葉萎蔫。因此嫁接后應立即澆一次透水,但要注意,不得影響氣溫和地溫,接口處不得接觸水。畦上插拱蓋膜,四周壓實封嚴,棚內(nèi)相對濕度必須保持在90%以上,一般以拱膜上呈現(xiàn)小水珠為宜,接口愈合期間要來保持較高的濕度,但并非越大越好。過大,植株結滿水滴,致使霉菌大量繁殖,引起接口潰爛。開頭2-3天密封,以后早晚適當放風,以便降溫排溫,減少發(fā)病,直至嫁接苗確認成活后,再去掉拱棚進入正常管理。
3.光照剛接好的嫁接苗,不宜見強光,強光會增高棚內(nèi)溫度,使相對濕度下降,加劇嫁接苗葉面蒸發(fā),易引起萎蔫,不利接口愈合以至枯死。所以在前3一4天,嫁接苗只可在散射光和花蔭下生長。因此***初用草苫,麥草遮萌,以后早晚逐漸見光,直至中午見光。當在強光下出現(xiàn)萎蔫時,一定重新遮蔭,如此反復幾次即可不再萎蔫,直至接穗正常生長。
(四)嫁接應注意的問題
1.要注意選擇親和性強的砧木因為接穗成活率高低及以后的生長狀況與接穗和砧木的親和性關系極大。親和力好時,接穗生長迅速、健壯,表現(xiàn)豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)。當親和性差時嫁接苗則表現(xiàn)黃化、矮縮、早衰、枯死等不正?,F(xiàn)象。