喜光照。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐鹽堿、耐肥、耐旱、怕水漬。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜，鹽堿土的含鹽量不能超過(guò)0.2%，在強(qiáng)堿性、粘壤土、水稻田、沼澤地區(qū)不宜栽培。
栽培技術(shù)
用種子繁殖或扦插繁殖。
種子繁殖：可選用優(yōu)良品種，以采果大、色鮮艷、無(wú)病蟲(chóng)斑的成熟果實(shí)，夏季采摘后，用30-60℃溫水浸泡，搓揉種子，洗凈，晾干備用。在播種前用濕沙（1：3）攔勻，置20℃室溫下催芽，待有30%種子露白時(shí)或用清水浸泡種子一晝夜，再行播種。春、夏、秋季均可播種，以春播為主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm開(kāi)溝條播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根據(jù)土壤墑情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，時(shí)定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15萬(wàn)-18萬(wàn)株。結(jié)合灌水在5、6、7月追肥肥3次，為苗木生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)去除幼株離地40cm，部位生長(zhǎng)的側(cè)芽，苗高60cm時(shí)應(yīng)行摘心，以加速主干和上部側(cè)枝生長(zhǎng)，當(dāng)根粗0.7cm時(shí)，可出圃移栽。
扦插繁殖：在優(yōu)良母株上，采粗0.3cm，以上的已木質(zhì)化的一年生枝條，剪成18-20cm長(zhǎng)的插穗，扎成小捆豎在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在溝內(nèi)，真土踏實(shí)。
田間管理
在5、6、7月種中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊糞、廄肥、餅肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、鉀復(fù)合。幼樹(shù)整形，枸杞栽后當(dāng)年秋季在主干上部的四周選3-5人生長(zhǎng)粗壯的枝條作主枝，并于20cm左右處短截，第2年春在此枝上發(fā)出新枝時(shí)于20-25cm處短截作為骨干枝。第3、4年仿照第2年辦法繼續(xù)利用骨干枝上的徒長(zhǎng)枝擴(kuò)大，加高充實(shí)樹(shù)冠骨架。經(jīng)過(guò)5-6年整形培養(yǎng)進(jìn)入成年樹(shù)階段。成年樹(shù)修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘗枝，夏季去密留疏，剪去徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝及針刺枝。秋季全面修剪，整理樹(shù)冠，選取留良好的結(jié)果枝。
病蟲(chóng)害防治
病害有枸杞黑果病，為害花蕾、花和青果。可在結(jié)果期用1：1：100波爾多液噴射；雨后立即噴50%退菌特可溫性粉劑600倍液，效果較好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌靈1000-1500倍液澆注根部。蟲(chóng)害有枸杞實(shí)蠅，防治可在越冬成蟲(chóng)羽化時(shí)，在杞園地面撒50%西維因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土殺死土內(nèi)越冬蛹。枸杞負(fù)泥蟲(chóng)可在春季灌溉松土，破壞越冬聲所殺死蟲(chóng)源，4月中旬于杞園地面撒5%西維因粉（1kg兌細(xì)土5-7kg），殺死越冬成蟲(chóng)，敵百蟲(chóng)800-1000倍液防治。還有枸杞蚜蟲(chóng)、枸杞癭螨等為害。
枸杞為茄科落葉小灌木，又名枸杞子、狗奶子根等，是的觀果植物。枸杞的花期在6至9月，果期在9至10月，其葉、根、果實(shí)均可入藥，盆栽時(shí)老根還可制成露根盆景。枸杞適應(yīng)范圍廣，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐干旱、瘠薄、鹽堿、沙荒，以在通風(fēng)良好的沙質(zhì)壤土中生長(zhǎng)。其栽培技術(shù)要點(diǎn)是：
繁殖經(jīng)常采用的是扦插繁殖，具體方法是：
1.整好育苗地育苗地深翻后，每畝施基肥1500至2000公斤或化肥100公斤，整平做廂。
2.采集插條在枸杞枝條春季萌芽前，結(jié)合對(duì)枸杞大苗的修剪，采集插條，剪成10至15厘米長(zhǎng)的插穗。
3.扦插用生根粉液浸泡插條24小時(shí)。在苗床按30厘米的行距開(kāi)溝，以5厘米的株距開(kāi)溝，以5厘米的株距扦插，插穗入土深5至10厘米。
田間管理1.及時(shí)進(jìn)行中耕除草，防止雜草叢生，與植株?duì)幏蕚鞑ゲ∠x(chóng)害。2.追肥。枸杞喜肥，花果期較長(zhǎng)，在萌芽、開(kāi)花、結(jié)果等時(shí)期應(yīng)注意施肥。在生長(zhǎng)期一般施肥2至3次，以促苗、攻桿、增果。3.修剪整枝。枸杞的分枝能力強(qiáng)，新枝生長(zhǎng)旺，每年早春萌發(fā)前要剪去老枝，夏季剪去徒長(zhǎng)枝，秋季剪去老枝與病蟲(chóng)枝。整枝可減少病蟲(chóng)害，增強(qiáng)通風(fēng)透光，降低營(yíng)養(yǎng)消耗。新栽植的枸杞苗，在主干高60厘米時(shí)去頂，選留3至5個(gè)側(cè)枝。第二年將選留的3至5個(gè)側(cè)枝回縮至30厘米，形成層樹(shù)冠。以后逐年培養(yǎng)，使之形成三層“樓上樓”的樹(shù)冠，增加掛果量。若制作盆景，可在第二年春季萌發(fā)前，將枸杞粗壯枝剪斷扦插，來(lái)年即可開(kāi)花結(jié)果。4.水分管理。枸杞忌多濕與排水不良，但過(guò)于干旱又影響其生長(zhǎng)發(fā)育，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件及時(shí)進(jìn)行排灌水。5.病害防治。枸杞的病害主要有黑果病和根腐病兩種，多發(fā)生在雨季。
黑果病發(fā)生時(shí)，花蕾、花、果變黑，潮濕情況下病部有紅色粘液？稍诎l(fā)病初期噴波爾多液（1:1:200）或50%多菌靈1000倍液防治。根腐病發(fā)病時(shí)，病株莖基部變黑腐爛，地上枝葉發(fā)黃，全株死亡。發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)立即拔除，并用石灰或70%的五氯硝基苯消毒病株周?chē)寥。發(fā)病初期可用50%的多菌靈1000至1500倍液灌根防治。