正常的紫茄子細(xì)長有光澤，看起來就很有食欲，也經(jīng)常出現(xiàn)賣，了解讓茄子變相的五個(gè)原因詳見如下：
1、用激素處理花朵時(shí)間把握不準(zhǔn)而形成僵果。激素處理花朵時(shí)間只有3天，即開花的當(dāng)天和開放前2天，提前處理易形成僵茄。
2、激素濃度過大易形成畸形果。激素處理花朵時(shí)濃度一般要求為0.003％，但應(yīng)靈活處理，氣溫高時(shí)稍低；氣溫低時(shí)稍高。
3、比較弱的植株所開的花瘦小，花梗細(xì)，即使用激素處理，也會(huì)形成僵果。
4、營養(yǎng)生長過旺的徒長株所開的花，即使用激素處理也會(huì)形成畸形果。
5、在高溫條件下用激素處理花朵易形成畸形果。溫度超過30℃應(yīng)停止處理花朵，對(duì)當(dāng)天開放的花在上午30℃以下時(shí)處理完畢，對(duì)未開放的變紫花朵，上午10點(diǎn)前處理不完的可下午4點(diǎn)后再處理。