近年來(lái)各地胡蘿卜種植面積迅速擴(kuò)大，由于生產(chǎn)管理不善等因素，胡蘿卜病害逐漸加重，據(jù)調(diào)查一般田塊發(fā)病率在10%~30%。常見(jiàn)的病害主要有黑斑病、黑腐病、根結(jié)線蟲(chóng)病、軟腐病、花葉病，要及時(shí)使用殺菌劑來(lái)防治。
1、黑斑病
識(shí)別要點(diǎn)：主要為害葉片、葉柄和莖稈。葉片多從葉尖或葉緣發(fā)病，產(chǎn)生褐色小病斑，有黃色暈圈，擴(kuò)大后呈不規(guī)則形黑褐色、內(nèi)部淡褐色病斑，后期葉緣上卷，從下部枯黃。潮濕時(shí)病斑上密生黑霉，莖、花柄發(fā)病，產(chǎn)生長(zhǎng)圓形黑褐色稍凹陷病斑，易折斷。
防治方法：①播前用種子重量0.3%的50%福美雙或70%代森錳鋅拌種。②從無(wú)病株上采種，做到單收單藏。③實(shí)行2年輪作，增施基肥和追肥。④發(fā)病初期噴灑75%百菌清600倍液、70%代森錳鋅600倍液，隔7—10天1次，連續(xù)防治2—3次。
2、黑腐病
識(shí)別要點(diǎn)：苗期至采收期或貯藏期均可發(fā)生，主要為害肉質(zhì)根、葉片、葉柄及莖。葉片染病，形成暗褐色斑，嚴(yán)重的致葉片枯死。葉柄上病斑長(zhǎng)條狀。莖上多為梭形至長(zhǎng)條形斑，病斑邊緣不明顯。濕度大時(shí)表面密生黑色霉層。肉質(zhì)根染病多在根頭部形成不規(guī)則形或圓形稍凹陷黑斑，嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展，深達(dá)內(nèi)部，使肉質(zhì)根變黑腐爛。
防治方法：同胡蘿卜黑斑病。
3、根結(jié)線蟲(chóng)病
識(shí)別要點(diǎn)：主要發(fā)生在根部。地上部表現(xiàn)癥狀因發(fā)病的程度不同而異，輕病株癥狀不明顯，重病株生長(zhǎng)發(fā)育不良，葉片中午萎蔫或逐漸枯黃，植株矮小，影響結(jié)實(shí)，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，全田植株枯死。地下染病后產(chǎn)生瘤狀大小不等的根結(jié)，解剖根結(jié)，病部組織里有很多細(xì)小的乳白色線蟲(chóng)埋于其內(nèi)。
防治方法：①實(shí)行2年以上水旱輪作。②重病田灌水10—15厘米深，保持1—3個(gè)月，使線蟲(chóng)缺氧窒息而死。③收獲后清潔田園，將病殘?bào)w帶出田外集中燒毀，壓低蟲(chóng)源基數(shù)，減輕病害的發(fā)生。④在蔬菜發(fā)病初期，用1．8%蟲(chóng)螨克1000倍液灌根，每株灌0．5公斤，間隔10—15天灌根1次！
4、軟腐病
識(shí)別要點(diǎn)：主要為害地下部肉質(zhì)根，田間或貯藏期均可發(fā)生，在田間地上部莖葉變黃萎蔫，根部染病初呈濕腐狀，后擴(kuò)大，病斑形狀不定，邊緣明顯或不明顯，肉質(zhì)根組織軟化，呈灰褐色，腐爛汁液外溢，具臭味。
防治方法：①重病區(qū)實(shí)行與蔥蒜類蔬菜及水稻輪作。②加強(qiáng)檢查，雨后及時(shí)排水，發(fā)現(xiàn)病株隨時(shí)，并撒石灰或用石灰水淋灌病穴。③發(fā)病初期噴灑14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或50%琥膠肥酸銅(DT)500倍液。④收獲時(shí)盡量減少傷口，采收后曬半天，入窖后嚴(yán)格控制窖溫在IO℃以下，相對(duì)濕度低于80%，可減少發(fā)病。
5、花葉病毒病
識(shí)別要點(diǎn)：胡蘿卜苗期或生長(zhǎng)中期發(fā)生，植株生長(zhǎng)旺盛葉片受害，輕者形成明顯斑駁花葉，重者呈嚴(yán)重皺縮花葉，有的葉片扭曲畸變。
防治方法：①清潔田園，及時(shí)清理病殘株，深埋或燒毀。②及早防治蚜蟲(chóng)，減少傳毒機(jī)會(huì)，用2．5%功夫3000—4000倍液或10%吡蟲(chóng)啉15克/畝。③用1．5%植病靈1000倍液噴霧，或1：(20~40)的鮮豆?jié){低容量噴霧，隔7天噴1次，連噴3—4次。