油豆高產(chǎn)的關(guān)鍵在于日常管理，總的來說可分為澆水、盤蔓、施肥三個方面，下面為大家詳細(xì)介紹油豆高產(chǎn)管理需要注意的事項。
油豆高產(chǎn)管理的三個方面：
一、花期是否澆水，土壤墑情定。
在豆類水分管理上一般遵循“干花濕莢”的澆水原則，因此很多菜農(nóng)在油豆花期都不敢澆水，害怕導(dǎo)致落花。但并不是說油豆花期不能澆水，花期也可根據(jù)油豆生長情況澆水，如果空氣濕度過小，土壤干旱，花粉不能正常萌發(fā)，雌蕊柱頭黏著力差，不利于授粉，同樣會導(dǎo)致落花。因此，應(yīng)視棚內(nèi)土壤墑情，合理調(diào)整澆水策略。一般來說，早春種植的油豆，由于有地膜覆蓋，土壤蒸騰水分少，在澆透定植水后，可在蔓高60厘米左右時再澆一次促蔓水，基本可油豆開花期所需要的濕度。若在促蔓水過后發(fā)現(xiàn)土壤干旱時，可于開花結(jié)莢前灌一下根或者遛一小水，從而解決了花期澆水與否的苦惱。切忌大水漫灌，因為濕度過大時花粉不能正常破裂散出，雌蕊柱頭黏著濃度降低，同樣不利于受精而導(dǎo)致落花，總之，花期澆水應(yīng)小水輕澆，以達(dá)到油豆開花時所需適宜濕度即可。
二、兩次盤蔓，增加坐莢數(shù)量。
相對于其他豆類品種，油豆生長能力弱，連續(xù)坐莢能力差，且歇茬時間長。第二茬和第三茬油豆在產(chǎn)量和價格方面都遠(yuǎn)不及茬，一年的產(chǎn)量和收益主要靠茬果，因此，要想獲得高效益，就要想法設(shè)法促進(jìn)茬果多坐莢，而簡單的辦法就是兩次盤蔓。具體做法為，當(dāng)油豆莖蔓長至1.2米高時，將植株頂部向下盤蔓，保持生長點(diǎn)向上，這樣做可以抑制頂端優(yōu)勢，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，增加開花結(jié)莢量。但要注意盤蔓不能過晚，以免油豆失去頂端優(yōu)勢，致使葉片制造的光合產(chǎn)物優(yōu)先供應(yīng)幼莢生長，而不能促進(jìn)側(cè)枝的大量萌發(fā)。當(dāng)植株生長點(diǎn)與鋼絲等高時進(jìn)行第二次盤蔓，將植株生長點(diǎn)降低到鋼絲頂端以下10－15厘米，此時已萌發(fā)較多側(cè)枝，且進(jìn)入大量開花結(jié)莢期，生長點(diǎn)會因營養(yǎng)大量供應(yīng)給莢果而停止生長。由于植株被整成柱狀，開花結(jié)莢能力大大增強(qiáng)。
三、補(bǔ)硼又補(bǔ)鉬，油豆花好莢更多。
要想使油豆不出現(xiàn)落花落莢，增加油豆產(chǎn)量，除了管理到位外，還要注意硼肥和鉬肥的補(bǔ)充。硼肥有利于花芽分化，很多人已經(jīng)認(rèn)識到這一點(diǎn)，生產(chǎn)中也很在意硼肥的使用，但是忽視鉬肥的使用。鉬肥對豆科蔬菜意義重大，如可提高植株的授粉受精能力，直接影響根瘤菌的活性，影響根瘤的形成和發(fā)育等。缺鉬時豆科作物的根瘤不僅數(shù)量少，且發(fā)育不良，固氮能力也較弱。因此，生產(chǎn)中要特別注意硼鉬肥的補(bǔ)充，預(yù)防油豆落花落莢。
油豆補(bǔ)硼補(bǔ)鉬效果好，那么什么時候補(bǔ)充合適呢？等油豆長至3-4片葉時和開花期各噴施氨基酸鉬500倍液混速樂硼1200-1500倍液或硼砂600倍液，前后共2次，保花保莢效果好。