苦菜種植有一定的技巧，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥肋x擇適宜的品種，農(nóng)民朋友及時(shí)學(xué)習(xí)苦菜種植技術(shù)，更有利于作物的生長(zhǎng)。
苦菜種植技術(shù)之播種，主要用種子繁殖，每年6月種子成熟后進(jìn)行采收、陰干，選取籽粒飽滿無(wú)病蟲害的種子裝袋并存于冰箱。來(lái)年3月下旬春播。播種前，首先整地。由于遏藍(lán)菜抗旱性較強(qiáng)，不易在低洼積水田種植；其次因種子很小，可與沙土混合均勻播種在行距15cm、深1.5cm的淺溝中蓋土鎮(zhèn)壓，5-7天后即可出苗。
苦菜種植技術(shù)之田間管理，當(dāng)幼苗高6-8cm時(shí)及時(shí)進(jìn)行間苗和定苗，補(bǔ)齊缺苗并松土除草，4月中旬灌溉1次，并進(jìn)行人畜糞追肥。若要采取幼嫩莖葉，需在花蕾未形成之前采收，這時(shí)莖葉幼嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。采收種子可在6月進(jìn)行，由于遏藍(lán)菜是邊開花邊成熟，所以，可隨時(shí)采摘成熟的果實(shí)，晾干后取出種子。
苦菜種植技術(shù)之收獲加工，收獲后的幼嫩莖葉要及時(shí)進(jìn)行處理，否則容易發(fā)生霉變，如果遇到陰天要及時(shí)烘干，不能堆放。種子要曬干，存放到冰箱中。野生蔬菜無(wú)公害、無(wú)污染，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有獨(dú)特的風(fēng)味。其分布廣，用途多，價(jià)值高，具有廣闊的開發(fā)前景。
以上就是苦菜種植技術(shù)，農(nóng)民朋友加強(qiáng)作物間的管理，使得作物能夠增產(chǎn)增收。