小白菜又稱(chēng)之為不結(jié)球白菜，其葉柄肥厚，白色或綠色；農(nóng)業(yè)人員加強(qiáng)小白菜間的管理，方可高產(chǎn)。
據(jù)相關(guān)了解，小白菜植株較矮小，淺根系，須根發(fā)達(dá)，花黃色種子近圓形。小白菜性喜冷涼，又較耐低溫和高溫，冬季溫度較低，小白菜的可溶性蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂含量增加，從而提高耐旱能力。小白菜可以用來(lái)進(jìn)行盆栽，小白菜以疏松、透氣、保水保肥為宜；一般栽種單株的容器深度以15-20厘米，可先將種子浸泡在50-55℃的溫水中浸泡15分鐘，再置于常溫的水中浸泡6-8小時(shí)。待種子快浸泡好時(shí)，將營(yíng)養(yǎng)土裝入容器內(nèi)并整平，用噴壺澆透水，然后將種子均勻地撒在土壤表面，然后再在覆蓋一層1cm細(xì)土即可。小白菜栽植時(shí)將根系垂直，舒展栽在穴內(nèi)，將植株扶正，加強(qiáng)小白菜間的日常管理。小白菜在栽后澆足底水。
教您了解小白菜的肥水需求，小白菜在栽植期間需要補(bǔ)充足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)元素。小白菜喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，栽培時(shí)可以放在陽(yáng)光充足的地方。小白菜在移栽后緩苗前要保濕、保溫、遮陰，4-5天后逐漸見(jiàn)陽(yáng)光，即可緩苗。小白菜在生長(zhǎng)期內(nèi)伴隨澆水追肥2-3次，以氮磷鉀復(fù)合肥為宜。小白菜一般在播種后20-40天即可采收食用。小白菜根系分布淺，吸收能力弱，生長(zhǎng)期短，直播定苗后及移栽成活后應(yīng)及時(shí)追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要結(jié)合灌水，保持土壤濕潤(rùn)。農(nóng)業(yè)人員加強(qiáng)小白菜間的管理，可以使得小白菜能夠增產(chǎn)增收，及時(shí)澆水施肥，從而有效的提高小白菜的產(chǎn)量。