紅薯為喜溫作物，其生長(zhǎng)環(huán)境的溫度在15℃以下會(huì)停止生長(zhǎng)，而溫度在低于9℃會(huì)導(dǎo)致紅薯薯塊受到冷害而逐漸腐爛。
紅薯種植生長(zhǎng)環(huán)境的溫度應(yīng)調(diào)節(jié)在20℃-30℃，更有利于紅薯膨大期根部的生長(zhǎng)，莖葉繁茂，根系生長(zhǎng)迅速。紅薯在生長(zhǎng)過程中，需要補(bǔ)充足夠的水分，土壤相對(duì)含水量在生長(zhǎng)前期和后期應(yīng)維持在60%-70%。在紅薯進(jìn)入中期是紅薯莖葉生長(zhǎng)為旺盛時(shí)期，土壤的含水量應(yīng)保持在70%-80%。紅薯為喜鉀作物，其在生長(zhǎng)過程中，需要補(bǔ)充足夠的鉀肥，紅薯缺水鉀肥會(huì)出現(xiàn)節(jié)間，紅薯葉柄變短，葉片逐漸變；紅薯生長(zhǎng)后期缺少鉀肥會(huì)造成紅薯葉脈間缺綠，嚴(yán)重影響紅薯的產(chǎn)量。因此，在紅薯生長(zhǎng)期間需要補(bǔ)充氮肥占30%，磷肥占10%，鉀肥占60%。
為了紅薯膨大期的生長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)人員應(yīng)及時(shí)施用鉀肥，更有利于紅薯膨大期的發(fā)育。農(nóng)業(yè)人員在紅薯播種前對(duì)土壤進(jìn)行整地起壟時(shí)，紅薯每畝施用草木灰150公斤，或者施用硫酸鉀10公斤，與農(nóng)家肥、氮磷復(fù)合肥混合施用后施入土壤作為底肥，進(jìn)行施用。將鉀液侵入薯苗及時(shí)將磷酸二氫鉀用個(gè)少量的水溶化，充分?jǐn)噭蚝蠹铀♂尩?%，同時(shí)將剪好的薯苗放在鉀溶液中浸泡1小時(shí)取出后晾干進(jìn)行栽插，提高紅薯栽插的成活率，促進(jìn)紅薯早發(fā)的現(xiàn)象。紅薯在膨大期間出現(xiàn)烈風(fēng)時(shí)，能有效的繁殖莖葉早衰和加快薯塊的生長(zhǎng)膨大。農(nóng)業(yè)人員以施用鉀肥為主，每畝施用磷酸二氫鉀500克、尿素500克，配成3%的混合溶液順壟灌縫施入，促進(jìn)紅薯增產(chǎn)增收。