紅薯又稱為地瓜、山芋、甘薯等。紅薯喜暖怕冷，紅薯種植應(yīng)選擇通風(fēng)良好的生長環(huán)境。在紅薯生長過程中后期，薯蔓較厚密，影響光合作用，調(diào)節(jié)薯蔓間的濕度，使藤蔓生長健壯，促進(jìn)養(yǎng)分的吸收。
紅薯是喜鉀作物，據(jù)了解，每生產(chǎn)1000公斤鮮薯，需要從土壤中吸收氮3.5公斤、五氧化二磷1.8公斤、氧化鉀5公斤。紅薯在生長時期吸收鉀比氮多，紅薯的吸收以莖葉生長旺盛至薯塊膨大為主，紅薯對鉀的吸收是以莖葉生長期至回秧期較多。據(jù)調(diào)查，鉀對紅薯產(chǎn)量有頗大的影響，紅薯要想優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須增施鉀肥，其次，還要結(jié)合氮、磷肥的施用。紅薯高產(chǎn)無公害施肥，合理的科學(xué)配方，平衡營養(yǎng)，滿足高產(chǎn)的養(yǎng)分需求，從而降低化肥的使用量，減輕化肥的大量使用，造成對土壤及環(huán)境的污染。增施有機(jī)肥和生物肥料，改善土質(zhì)，優(yōu)化土壤的生長環(huán)境；利用土壤的養(yǎng)分，提高化肥的施用，充分實現(xiàn)高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、。
紅薯本身具有耐瘠的特性，其紅薯生長期長，吸肥能力強(qiáng)，同時消耗土壤中的養(yǎng)分較多。應(yīng)施足基肥，才能有效的提高產(chǎn)量。一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-4000公斤加達(dá)國標(biāo)生物菌肥2-3公斤，再加上NPK含量各在15％以上的優(yōu)質(zhì)硫酸鉀復(fù)合肥30公斤。無農(nóng)家肥時，可用粒威牌黃腐酸活化磷鉀肥每畝50-60公斤代替。基肥在整地時施入，不同肥力的地塊適當(dāng)施用復(fù)合肥的用量。因紅薯的根系多集中在25-30厘米土層內(nèi)，所以基肥要施在25-30厘米深的土層中，才能有利于根部營養(yǎng)的充分吸收。