據研究，葡萄氮磷鉀吸收比為1∶0.5∶1.2，以鉀>氮>磷。葡萄需氮量較多的時期在5-9月，正是新梢迅速成長，開花結實和花芽分化時期，缺氮則引起成長遲緩、果實發(fā)育不良，花芽分化質量差，不僅 影響當季產量，還會影響下一年產量。磷在植株幼嫩部分含量較高、成長前期供磷充足可以促進枝條成熟和花芽分化，提高授精率，減少落果。
結果葡萄成常年周期，經歷如下幾個階段：
樹液流動期：從春天樹液流動到芽萌動時，其重要特征是從樹體傷口分泌傷流液，表明根系開始活動。
從萌芽到開花：從4月下旬、5月上旬進入，約25-55天。這一時期內氣溫和地溫逐漸升高，芽內的花序迅速分化，新梢開始迅速延長成長，葉片展開，新梢（主梢）長到定然長度，其葉腋間開始發(fā)生副梢 ，到開花前，新梢可長到全年總長度的60%左右。這個時期如營養(yǎng)不足或干旱，就會嚴重影響當年產量、質量和下一年的結果。
開花期：從始花到花終為開花期，從6月上、中旬進入，約經歷5-14天。在盛花后9天左右為落果高峰。樹勢衰弱，營養(yǎng)器官過分徒長，或長期陰雨、低溫，都會造成大量落果。
漿果成長期：從開花未期到漿果成熟之前為漿果成長期，從6月進入，經歷2-3個月。此期如養(yǎng)分供應不足，易引起幼果脫落，抓住這個時期施肥，對改善幼果營養(yǎng)條件十分重要。
新梢成熟和落葉期：從漿果成熟先后到落葉為止。這個時期葉片延續(xù)制造養(yǎng)分，并轉移到根和枝蔓內貯存。此時淀粉積累增加，水分減少，細胞濃度增加，新梢延續(xù)由上而下充分并木質化。這一階段進 行得越充分，新梢和芽眼成熟得越好，植株抗寒能力越強。此期施肥有利枝、芽充分，為下年豐登打下基礎。
休眠期：從落葉到次年春天傷流開始為止，這一時期葡萄植株的性命活動大為減弱。
以上就是葡萄的生育與營養(yǎng)特性，以及葡萄的施肥周期歷經階段，不當的施肥會適得其反，大家可以參考這些介紹，結合實際的種植情況，進行科學地施肥。只有科學合理的施肥才能有助于作物健康成 長、提質增產，更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞，希望對大家有所幫助！