北方人都愛吃白菜,冬天的白菜讓很多人都回味無窮,總覺得冬天不吃點白菜就嘴里沒味,也在很多人的生活中充當(dāng)著重要的角色。那么種植的時候一定要施好肥料了,這關(guān)乎到白菜的產(chǎn)量問題,所以一定不能馬虎。
一、肥料的澆水及基肥一定要打好基礎(chǔ)
白菜的整個生長期都發(fā)育很迅速,生長量大,所以需要大量的肥料,施用腐熟好的有機肥作基肥,一般每畝需要施用腐熟有機4000-5000千克?梢匀鍪部梢园葱芯嚅_溝,將有機肥集中施在溝內(nèi),并與土壤混勻。然后深翻地并耙平,做畦或做壟。做好畦和壟后,澆一次底墑水,這一次一定要澆透,一般每畝灌60-80立方米。
二、幼苗期的白菜也要勤管理
水的作用會讓白菜品質(zhì)更好,白菜幼苗期要及時澆水,保持土壤地面濕潤。雨后及時排水,中耕松土。白菜從播種到子葉發(fā)足,主根已深達(dá)10厘米左右,并且已發(fā)生一級側(cè)根,具有吸水吸肥料養(yǎng)分的能力,在肥力不足或有機肥料施用不足的地塊上,每畝可施用3-5千克 硝酸銨,以促進(jìn)幼苗生長發(fā)育,并使小苗、弱苗向壯苗發(fā)展。施肥后可以澆 一次小水,每畝澆30-40立方米。
三、蓮座期管理
苗期結(jié)束時對管理也不要放松,當(dāng)白菜植株長出8-10片時,苗期生長結(jié)束,這時在距苗15-20厘米處開溝,每畝追施腐熟的人糞尿 500-750千克,或腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥料1000-1500千克,或硫酸銨10-15千克、草木灰100千克或三元復(fù)合肥20- 25千克,然后澆水,每畝澆水40-60立方米。以后保持土壤見干見濕。蓮座后期應(yīng)該適度控水蹲苗。
四、結(jié)球期管理蹲苗結(jié)束后開始澆水,水量不宜過大。以后要保持土壤表面濕潤。在收獲前5-8天停 止?jié)菜,以提高白菜的耐貯性,防止裂球。蓮座期結(jié)束后,白菜進(jìn)入旺盛生長期,這時需要及時追加肥料,可每畝施用硝酸銨12.5-15千克,澆水40-50立方米。結(jié)球期間還應(yīng)該追肥腐熟人糞尿1-2次,每畝每次施用量為1000-1500千克。結(jié)球中期,再每畝追施尿素8-10千克。在這期間可澆水3-4次,每畝每次澆水40-60 立方米。在肥力較差的土壤上,還可以在蓮座期至結(jié)球期,每隔7-10天進(jìn)行一次葉面追加肥料,噴施0.5%-1% 尿素和磷酸二氫鉀溶液,每畝平噴施50-75千克。