我所知道的大棗中,比較好的有新鄭棗、南宮棗。新鄭棗河南這邊見的比較多,今天給大家分享的是南宮棗。南宮棗的特征是個頭大、果肉厚、核子小,F(xiàn)將巧用肥料種南宮棗的四關(guān)鍵給各位分享一下。
南宮大棗是多花樹種,花期長,花量大,但落花落果十分嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查,棗樹自然坐果率僅為0.4%~1.6%,即使產(chǎn)量較高的豐產(chǎn)樹,坐果率也僅為2%左右。
關(guān)鍵一、控制樹體營養(yǎng)生長
4月底至5月初,棗樹發(fā)芽后,對萌發(fā)出的新棗頭,如不需作延長枝和結(jié)果枝組培養(yǎng),應(yīng)從基部抹掉。6月,對膛內(nèi)過密的多年生枝,以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不當(dāng)、影響通風(fēng)透光又不計劃作新枝利用的,從基部剪除。6月中旬,棗樹疏枝后,除留作培養(yǎng)主枝延長枝和側(cè)枝外,其余枝根據(jù)空間大小進行摘心,如有空間,需培養(yǎng)大型枝組的棗頭7~9節(jié)時摘心,其上的二次枝6~7節(jié)時摘心。如空間小,在棗頭出現(xiàn)4~7節(jié)時摘心,其上的二次枝留3~5節(jié)摘心1-3。6月下旬,對生長直立和摘心后的棗頭,用繩子將其拉成水平狀態(tài),控制枝條生長,積累養(yǎng)分,促進花芽分化。如樹體偏冠、缺枝或有空間,可在發(fā)芽前、盛花初期將內(nèi)膛枝和新生棗頭拉過來,填補空間,調(diào)整偏冠,擴大結(jié)果部位。在盛花期(6月中下旬),大部分結(jié)果枝已開5~8朵花時開甲。開甲后花質(zhì)好,坐果多,果實生長期長,品質(zhì)好,可比未開甲的增產(chǎn)30%~50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20~30cm樹皮光滑處。第2年在上年甲口上部5cm處進行。以后依此類推。開甲刀口要求“上刀下坡,下刀上坡”。甲口寬度可根據(jù)樹干粗度而定,一般為0.2~0.5cm,上下兩刀要等距、水平,甲口平整光滑,不傷木質(zhì)部,不出毛茬,不翹皮露縫,以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉4-7。冬剪時,剪去發(fā)育枝頂芽。
關(guān)鍵二、花期保果
當(dāng)土壤相對濕度小于60%時少量噴灌(切不可大水漫灌),滿足大量開花的水分需求。棗花粉發(fā)育需要較高的空氣濕度,當(dāng)空氣相對濕度達到80%~100%時,發(fā)芽率;低于60%~70%時,發(fā)芽率大為降低;低于30%~45%時,發(fā)芽率極低,嚴(yán)重影響坐果。一般棗樹花期正值旱季,溫度在28℃以上、空氣濕度30%以下時,出現(xiàn)干熱風(fēng)時于11時以前或14時以后噴水,結(jié)合噴果樹葉面肥、微量元素,以增濕調(diào)溫,防止“焦花”,提高坐果率。若在清水中再配以硼砂或白糖,提高坐果率的效果更明顯。噴灑赤霉素可起到為棗花提供外源激素的作用,可提高坐果率46.0%~96.1%。赤霉素刺激棗花坐果的有效時期是花朵開放至柱頭變褐,每朵花只有2~3d的時間。生產(chǎn)上的噴灑時間以盛花期每一棗吊平均開花4~6朵時為宜。赤霉素的噴灑濃度為10~15mg/l。配制時按1g赤霉素加10ml酒精或高度白酒,先溶解赤霉素,然后對水75~100kg稀釋即可。盛花期噴0.2%~0.3%(200~300mg/l)硼砂溶液能促進花粉發(fā)芽及花粉管伸長,有利受精過程的完成,達到提高坐果率的目的。激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)的天氣,以10時以前、16時之后為宜,噴施量以樹葉滴水為度,噴2~3次,相隔5~7d。也可結(jié)合葉面噴肥進行8-10。在一般情況下,棗花需要授粉才能結(jié)果;ㄆ谠跅棃@放蜂,增加花粉的傳播媒介,提高棗花授粉幾率,從而提高坐果率。
關(guān)鍵三、疏花疏果
6月中旬強壯樹每個棗吊留2個果,弱樹每個棗吊留1個果,其余全疏除;6月下旬強樹1個棗吊留1個果,弱樹2~3個棗吊留1個果。要細致周到,宜早不宜晚。這樣可避免后期落果,造成養(yǎng)分空耗,留果的生長發(fā)育,提高果實品質(zhì)。但此項技術(shù)比較費工,尤其是粗放管理的棗樹,要實施疏花疏果這一技術(shù)有一定的難度。
關(guān)鍵四、防止采前落果
棗果進入著色成熟期,常發(fā)生未熟先落的采前落果現(xiàn)象。由于落果早,果實成熟度差、果肉薄、含糖量低、風(fēng)味差,商品價值率大為降低。主要采取噴施萘乙酸(naa)防止采前落果。即采前30~40d,連噴2次70mg/l萘乙酸,能有效減輕落果。配制方法:1g萘乙酸加10ml酒精,振蕩促使其完全溶解,再倒入15kg清水中,攪拌數(shù)分鐘,即得濃度約為70mg/l的萘乙酸稀釋液。
綜上所述,南宮大棗花量大、花期養(yǎng)分供應(yīng)不足、高溫干旱天氣多是棗花授粉受精不良以致坐果率偏低的主要原因。因此,加強棗樹花期管理,提高樹體營養(yǎng)水平或樹體營養(yǎng)生長,調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,改善授粉受精條件,是;ū9⑻岣咂渥、確保棗樹產(chǎn)量的關(guān)鍵。